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La Cucina Indiana

Walter Pedrotti




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Descrizione

Quella indiana è una cucina di sapori e colori e le numerose spezie usate offrono alla vista un'incredibile scala cromatica e al palato un ventaglio di gusti e profumi. In questo libro, riccamente illustrato, sono presenti le ricette delle pietanze più tipiche, spiegate in maniera precisa ed efficace per apprezzarne in pieno le molte sfumature.

EditoreGiunti Edizioni
Data pubblicazioneGennaio 2007
FormatoLibro - Pag 127 - 19x22,5
NoteIllustrato
ISBN8809051889
EAN9788809051881
Lo trovi in#L'arte di cucinare
MCR-NR 22426

Walter Pedrotti è uno scrittore poliedrico ha scritto vari libri di cucina tra cui nel 1985 La cucina vegetariana, Demetra, Bussolengo, VR,  La soia in cucina, Demetra, Bussoleng Conoscere e cucinare i cereali, Demetra, Bussolengo, Piatti unici, Demetra, Bussolengo, nel 1993 Mangiar crudo,... Leggi di più...

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