L'Apprendista Macrobiotico — Libro

Essenziale

Fatto bene spiga le basi della Macrobiotica e soprattutto fatta bene tutta la spiegazione di come dobbiamo alimentarci per ritrovare Salute ed Energia Vitale. Energia che viene dal Cibo sano buono e bello da vedere. Lo consiglio a tutti. Le ricette sono facili e Buone la mia preferita per L inverno è: Grano Saraceno con Zucca e Ceci Speziati. Ricetta invernale

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Interessante

Il libro è interessante ma un po' troppo semplicistico. E ottimo per iniziare ad avvicinarsi alla macrobiotica.

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SUPER

un libro da avere in cucina per chi si approccia alla dieta macrobiotica. perfetto!

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Ottimo

Basi utili per un apprendista macrobiotico

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conciso e pratico

conciso, pratico, non si dilunga con inutili giri di parole, ma va dritto al nocciolo della spiegazione. dopo una breve spiegazione sulla macrobiotica e i suoi principi passa ai metodi di cottura e ai materiali per poi passare ai cibi e per ogni categoria ci sono alcune ricette. particolarmente utile anche il glossario per riuscire a 'muoversi' attraverso i prodotti che non appartengono agli ingredienti della cucina tradizionale italiana.

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L'apprendista macrobiotico

Conoscevo l'autrice per il suo eccellente libro sui dolci, questo libro mi ha ulteriormente fatto conoscere un modo di intendere il cibo e la cucina piu ampio. Data la mia carenza su preparazione e consumo dei legumi, mi sarebbe piaciuto trovare maggiori ricette su questo alimento, forse il suo è un invito ad approfondire .

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Valido aiuto

Ho trovato questo manuale molto utile, facile da leggere e facili le ricette. Va bene per chi sta muovendo i primi passi nella cucina macrobiotica. Preso già il secondo da regalare. Per me un valido acquisto! Consiglio

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Consigliato!

Ricette semplici consigliatissimo per chi si sta avvicinando alla macrobiotica, come me!

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Una garanzia Dealma!

Dopo aver partecipato a diversi suoi webinar e letto approfonditamente il suo blog, non potevo non acquistare il suo libro!! E come al solito non delude mai!! Semplice, conciso e con mille idee per trasformare ogni giorno il pasto in un momento di consapevolezza e gratitudine. Grazie!

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Consigliato

Questo libro è molto bello, bella l'impaginazione e le foto delle ricette. Viene voglia di cucinare. Un ottimo modo per iniziare ad avvicinarsi alla macrobiotica.

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Molto bello

Questo libro è molto bello, corredato di ricette, foto e spiegazioni. Un ottimo modo per iniziare ad avvicinarsi alla macrobiotica e a capire un pò questa filosofia. Ottimi anche i rimedi consigliati da Dealma. Consigliatissimo.

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Libro ricco di spunti

Libro ricco di spunti per iniziare ad applicare in cucina i principi della macrobiotica, la cosa più fantastica é che sono ricette facilissime. Consigliatissimo.

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Da leggere!

Dopo aver seguito due webinar di Dealma, ho deciso di cimentarmi con qualche ricetta macrobiotica, ho comprato il libro e ho scoperto che vi sono utili spunti per comprendere non soltanto come cucinare e rendere più sani e nutrienti i nostri piatti, ma soprattutto come scegliere quali piccoli e grandi accorgimenti usare in base all’effetto che si vuole ottenere: i cibi fermentati, la sostituzione dello zucchero, alcuni condimenti estranei alla nostra tradizione culinaria occidentale...insomma, estremamente interessante!

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Fantastico

Che dire, Dealma Franceschetti per me è stata una rivelazione, ho iniziato a fare le sue ricette e sono semplicemente perfette

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Da avere in cucina!

Ricette semplici, gustose e sane. Alla portata di tutti. Il "Tortino di ceci" è una delle mie ricette preferite. Come dico io: facile da farsi e buono da mangiarsi! Quindi un libro consigliatissimo che apre una finestra sulla cucina macrobiotica che, a differenza di quello che è il credere comune, può essere buona e saporita! Dealma forever :-)

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Prezioso

Libro prezioso per chi si avvicina ad una cucina sana, consigliatissimo

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Cambiare alimentazione in maniera facile e gustosa

Prima pensavo alla "macrobiotica" come a qualcosa di certamente sano ma spento, triste e senza gusto. Dealma Franceschetti mi ha insegnato che non è affatto così. Ho cominciato a seguirla su Facebook e sperimentando le ricette del suo blog La Via Macrobiotica. Da subito ho apprezzato il suo atteggiamento e il suo modo di porsi, così aperto al dialogo, paziente e mai "integralista". Le sue ricette sono un'esplosione si creatività - oltretutto spiegate davvero bene e per nulla complicate - capaci di far ricredere chiunque rispetto alla "tristezza" della macrobiotica, nel suo caso, vegana. Io sono onnivora, ma ho imparato ad apprezzare quando un cibo, oltre che buono, mi fa stare bene. Ora la maggior parte dei miei pasti sono vegani, e gustosissimi. Dopo aver sperimentato tante sue ricette ho deciso di acquistare il libro, dove ho trovato una ricca parte teorica che approfondisce che cos'è la macrobiotica, quanto e come il cibo possa essere curativo, e come coglierne al massimo i benefici in semplicità. Grazie!!

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stupendo

ottimo libro per approcciarsi alla cucina macrobiotica.

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Primo approccio.

Non applico quotidianamente la cucina macrobiotica alla mia tavola, ma questo testo offre ottimi spunti di riflessione sul nostro metodo per cucinare. Dobbiamo nutrirci, è questo il punto di partenza.

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