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L'Altra Medicina n. 99 - Ottobre 2020 - Magazine — Rivista

Vivere secondo Natura



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Descrizione

Editoriale: Zucchero amaro

Il numero autunnale de L’altra Medicina propone un menu davvero ricco: a partire dalla maxi inchiesta sullo zucchero: la tanto sbandierata sugar tax, collegata alla tassa sulla plastica (plastic tax), è stata rinviata al 1° gennaio 2021, ma potrebbe essere anche cancellata a causa della crisi economica dovuta al Covid che attanaglia le aziende del nostro paese.

Peccato, perché sarebbe stata un’ottima occasione per disincentivare il consumo (eccessivo) di bibite zuccherate o edulcorate con sostanze nocive. L’inchiesta mostra i dati (assai preoccupanti) delle conseguenze dovute all’eccessivo consumo di zucchero: obesità, diabete e altre numerose patologie.

Ed è sempre lo zucchero l’imputato principale di un altro interessante servizio sull’ipertensione arteriosa.

Cosa si consiglia spesso a chi soffre di pressione alta? Ridurre il consumo di sale e dei prodotti che lo contengono. Ma siamo proprio sicuri che il problema stia proprio nell’apporto di sale? Alcuni studi hanno ritrovato la causa anche nell’eccesso di zuccheri semplici, soprattutto nell’eccesso di fruttosio, non quello della frutta ma di prodotti alimentari confezionati in cui è aggiunto.

Uno spazio speciale è poi riservato all’area psicologica, con due articoli sulla nostra mente: il primo apre un focus sul confinamento nelle abitazioni, imposto dal Covid-19: questa sorta di “arresto domiciliare” non ha solamente annullato la nostra socialità, ma ha anche messo a dura prova la resistenza della nostra mente, che ha sviluppato forme di difesa specifiche per la tutela della propria incolumità.

Il secondo articolo spiega come, paradossalmente, la paura possa essere trasformata in coraggio.

Seguono una carrellata di articoli che non potete farvi sfuggire: dai “boicottatori” delle diete alla spiegazione di che cosa sia esattamente una caloria; dall’importanza strategica dell’ambiente intestinale, alle insidie che si nascondono dietro l’acquisto di bevande vegetali al posto del latte. Senza dimenticare i danni procurati dalle sigarette elettroniche, considerate spesso un’alternativa (più sana) alle tradizionali sigarette.

Ultime, ma sempre importanti, le rubriche sui libri usciti in edicola, sulle ricette per un’alimentazione genuina e priva di conservanti, oltre ai consueti spazi su come seguire una vita sana e salutare.

Editore L'Altra Medicina
Data pubblicazione Ottobre 2020
Formato Rivista - Pag 98 - 21x28,5 cm
Lo trovi in Libri: #L'Altra Medicina
MCR-NR 182575

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