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Dall’autore bestseller americano la rivoluzione alimentare del momento: la dieta chetogenica con tutti i consigli per seguirla in modo corretto.
L’unica con i menu per chi è vegetariano.
La dieta chetogenica è quella che oggi si sta diffondendo più rapidamente e sta riscuotendo sempre più consensi nel mondo, e per buone ragioni. Se praticata in modo corretto, si è dimostrata capace di eliminare il grasso, ridurre le infiammazioni, equilibrare gli ormoni, prevenire il cancro e migliorare l’aspettativa di vita.
Il suo principio fondamentale consiste nel permettere al nostro corpo di bruciare le calorie in modo naturale. Questo si ottiene con una strategia alimentare basata sulla riduzione dei carboidrati, per costringere il nostro corpo a utilizzare i grassi come fonte di energia.
Il dottor Josh Axe, specialista in medicina naturale, offre un piano nutrizionale di trenta giorni, facile da seguire, e ci guida, passo dopo passo, verso una vita più sana.
Naturalmente questa dieta non può essere uguale per tutti: per ottenere risultati è essenziale che ciascuno scelga il metodo più adatto alle proprie caratteristiche. Per questo l’autore ha studiato cinque diversi protocolli e spiega come scegliere quello giusto per il proprio corpo e il proprio stile di vita.
Nel libro troverai:
«È ormai dimostrato che la dieta chetogenica aiuta a ristabilire l’equilibrio glicemico, ridurre le infiammazioni e rimanere per sempre in forma. Nel suo libro, il dottor Axe la illustra in un modo davvero efficace, sfatando i miti che la circondano e fornendo un programma per seguirla in modo corretto»
Mark Hyman, autore di La dieta dell’equilibrio glicemico
«Il mio programma di dieta chetogenica non è un'ingannevole dieta lampo, e non ha il solo scopo di far dimagrire. È un metodo scientifico per abbassare il livello d'infiammazione, correggere gli squilibri ormonali, favorire la perdita di peso e migliorare lo stato di salute; in pratica, spiana la strada verso un futuro al riparo dalle malattie»
Josh Axe
Prefazione di Paolo Perucci
Introduzione. Trovare un modo migliore
PRIMA PARTE - VI PRESENTO LA DIETA CHETOGENICA
1. La dieta che funziona dove tutto il resto ha fallito
2. I vantaggi della dieta chetogenica
3. Come avviare la chetosi
4. Istruzioni per l'uso della dieta chetogenica
5. Superintegratori chetogenici
6. Tattiche per uno stile di vita chetogenico
SECONDA PARTE - COME GUARIRE DALLE MALATTIE CON LA DIETA CHETOGENICA
7. Far ripartire il metabolismo con la chetosi
8. Chetosi e funzioni cerebrali
9. La chetosi è ideale per gli ormoni
10. La chetosi contrasta il cancro
TERZA PARTE - IL TUO PIANO CHETOGENICO PERSONALIZZATO
11. Piano chetogenico di base
12. Piano di digiuno chetogenico
13. Piano chetogenico vegano
14. Piano chetogenico per potenziare la sintesi di collagene
15. Piano chetogenico anticancro
16. Piano chetogenico ripetuto
QUARTA PARTE - LA DIETA CHETOGENICA
17. Ricette per la dieta chetogenica
18. Lista della spesa per la dieta chetogenica
Per approfondire
Ringraziamenti
Note
Indice analitico
| Editore | Sonzogno |
| Data pubblicazione | Ottobre 2019 |
| Formato | Libro - Pag 355 - 14,5x21 cm |
| ISBN | 884540076X |
| EAN | 9788845400766 |
| Lo trovi in | Libri: #Dieta Chetogenica |
| MCR-NR | 170273 |
Josh Axe è un nutrizionista statunitense, divulgatore scientifico specializzato in naturopatia. Il suo sito DrAxe è il più seguito nel mondo tra quelli dedicati alla medicina naturale. Collabora con le principali testate specializzate americane, tra cui Shape, PopSugar,... Leggi di più...
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