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Io Sono ciò che Mangio

Finalmente svelati anche in italia i segreti dei cibi che non fanno ingrassare

Michele Allegri



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Descrizione

"IO SONO CIO' CHE MANGIO" è un vero manuale di autodifesa e autoapprendimento per tutti i consumatori, che,in un mondo sempre più diviso tra Occidentesupernutrito e Paesi in balia di carestie e malnutrizione, hanno il diritto/dovere di imparare a nutrirsi consapevolmente, prima di rischiare di aver bisogno di una dieta medica.

L'autore non propone quindi nessuna dieta miracolosa ma un metodo per imparare a conoscere il cibo e se stessi, per essere sempre in forma.

Il libro parte da una breve e significativa storia dell'alimentazione umana per scoprire le abitudini alimentari che possono essere nocive e per riscoprire i cibi a basso indice glicemico e le tradizioni culinarie che non fanno ingrassare, evitando sempre le sofisticazioni industriali e apprezzando i gusti autentici e semplici.

EditoreItalianova
Data pubblicazioneLuglio 2009
FormatoLibro - Pag 133 - 13x18
ISBN8888951829
EAN9788888951829
Lo trovi in#Alimentazione e Salute
MCR-NR 26711

Dottore in Scienze Politiche con indirizzo politico-internazionale, è un profondo conoscitore della storia antica e contemporanea e degli scenari della geopolitica attuale, con particolare attenzione ai temi della cooperazione e dello sviluppo delle aree più svantaggiate del mondo.Per i suoi... Leggi di più...

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Marian

ho letto con interesse il testo...

ho letto con interesse il testo che mi è piaciuto abbastanza per la semplicità di comunicazione ma non sono d'accordo con l'autore su alcuni punti quali,la dissociazione degli alimenti e l'assunzione dell'acqua lontano dai pasti. Preciso che per esperienza personale sto godendo di un benessere psico-fisico, mai avuto prima, da quando mi alimento ad ogni pasto (compresa la colazione) con piatti contenenti in giuste proporzioni carboidrati, proteine e frutta/verdura con almeno un bicchiere d'acqua e/o latte di riso o di soia (se a colazione). Cordialmente Marian R.

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Marian

ho letto con interesse il testo...

ho letto con interesse il testo che mi è piaciuto abbastanza per la semplicità di comunicazione ma non sono d'accordo con l'autore su alcuni punti quali,la dissociazione degli alimenti e l'assunzione dell'acqua lontano dai pasti. Preciso che per esperienza personale sto godendo di un benessere psico-fisico, mai avuto prima, da quando mi alimento ad ogni pasto (compresa la colazione) con piatti contenenti in giuste proporzioni carboidrati, proteine e frutta/verdura con almeno un bicchiere d'acqua e/o latte di riso o di soia (se a colazione). Cordialmente Marian R.

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