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Intolleranze e Allergie Alimentari

Lina Conti



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Descrizione

Cos'è un'intolleranza alimentare? E un'allergia? Da cosa sono provocate? Chi ne è maggiormente colpito?

Questa guida semplice e dettagliata spiega come riconoscere i sintomi e affrontare i problemi causati da reazioni allergiche a determinati alimenti - dal latte alle uova, dai crostacei alle arachidi, dalla soia alla frutta - e come sostituirli senza rinunciare a una dieta equilibrata e corretta. Infine le intolleranze alimentari vere e proprie ma anche quelle agli additivi e ai conservanti, agli addensanti e ai coloranti.

EditoreGiunti Demetra
Data pubblicazioneOttobre 2008
FormatoLibro - Pag 127 - 15x21
Data di prima pubblicazione2005
ISBN8844036356
EAN9788844036355
Lo trovi in#Intolleranze Alimentari #Disturbi Alimentari #Allergie
MCR-NR 21611


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Carmela Acquisto verificato

Ho preso questo libro per mia...

Ho preso questo libro per mia mamma che ha diversi tipi di allergie ed ha problemi di alimentazione. Sembra fatto bene, da una buona infarinata sulle principali allergie ed intolleranze alimentari.

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Carmela
Acquisto verificato

Ho preso questo libro per mia...

Ho preso questo libro per mia mamma che ha diversi tipi di allergie ed ha problemi di alimentazione. Sembra fatto bene, da una buona infarinata sulle principali allergie ed intolleranze alimentari.

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