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Il Mio Bambino è Allergico

Gli alimenti e le ricette più sicure

Gianfranco Trapani




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Descrizione


Un libro pensato e scritto per i genitori dei bambini che soffrono di intolleranze e allergie alimentari, disturbi oggi sempre più diffusi, soprattutto tra i piccolini. Il 'filo rosso' che attraversa tutto il volume sembra voler prendere per mano mamme e papa per condurli attraverso un percorso di conoscenza scientifica e al contempo pratica, così da affrontare e risolvere con sapienza e leggerezza i disagi dei propri bambini.

Ecco dunque che l'autore inizia distinguendo con chiarezza le allergie e le intolleranze alimentari, patologie molto differenti tra loro per origine, sintomi, diagnosi, prospettive e terapie. Non manca un capitolo dedicato alle false allergie alimentari e alcune pagine che descrivono le affezioni più frequenti come l'intolleranza al lattosio e il morbo celiaco.

L'autore passa in rassegna gli alimenti che più comunemente causano l'una o l'altra malattia, approfondendo il tema della prevenzione che transita inevitabilmente da un'alimentazione sana a partire già dallo svezzamento.

Infine, in un'ampia sezione raccoglie le ricette, divise in ricette base, primi piatti, secondi piatti, dolci e merende, sperimentate personalmente, per affermare che è possibile combattere allergie e intolleranze senza penalizzare il gusto.

EditoreRed Edizioni
Data pubblicazioneLuglio 2010
FormatoLibro - Pag 126 - 15x21
ISBN8857302477
EAN9788857302478
Lo trovi in#Allergie #Alimentazione e Salute #Medicina naturale #Salute dei bambini
MCR-NR 34525
Gianfranco Trapani

Gianfranco Trapani, medico chirurgo, è professore a contratto in "Diagnostica pediatrica" presso il FOR-COM, Consorzio Interuniversitario, sede di Roma, è responsabile delle attività di ricerca clinica per l'Italia della Scuola Superiore di Omeopatia SMB Italia, consulente didattico presso il... Leggi di più...

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