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Il Manuale dell'Alimentazione Infantile — Libro

La corretta nutrizione del bambino dal concepimento all'adolescenza

Gianfranco Trapani


Remainder
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Descrizione

Se nutrirsi bene e corettamente è così importante per noi adulti, proviamo a domandarci quanto lo sia per il neonato o il bambino durante tutte le fasi della crescita!

È un compito veramente complesso dare delle indicazioni precise sull'alimentazione nell'età infantile. Da una parte ci sono studi molto approfonditi sul fabbisogno di nutrienti (zuccheri, proteine, grassi, vitamine, sali, ecc.) nelle diverse età della crescita; dall'altra, esiste tutta una tradizione non scritta, basata principalmente su criteri di praticità, di esperienza, di fantasia e di gusto personale, che anima il comportamento dei Pediatri in questo campo.

Infine, non vanno trascurate le tradizioni familiari, le usanze regionali, le credenze popolari, i problemi economici e le tendenze di costume, che influiscono non poco nel filtrare le indicazioni del Pediatra e nel tradurle in pratica nel menu di tutti i giorni.

Per questi motivi, non pretendiamo qui di fornire regole valide in assoluto, né di esaurire in poche pagine tutto lo scibile nutrizionista. Intendiamo solo, come sempre, dare ai nostri lettori qualche semplice regola di comportamento, qualche utile schema da seguire, qualche indicazione pratica da tenere presente.

EditoreGiunti Remainders
Data pubblicazioneDicembre 2009
FormatoLibro - Pag 329 - 13x19
Data di pubblicazineDicembre 1992
ISBN8809202481
EAN9788809202481
Lo trovi inLibri: #Alimentazione del Bambino
MCR-NR 29816
Gianfranco Trapani

Gianfranco Trapani, medico chirurgo, è professore a contratto in "Diagnostica pediatrica" presso il FOR-COM, Consorzio Interuniversitario, sede di Roma, è responsabile delle attività di ricerca clinica per l'Italia della Scuola Superiore di Omeopatia SMB Italia, consulente didattico presso il... Leggi di più...

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