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I Mille Usi del Carciofo - Libro




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Descrizione


Questa piccola antologia è dedicata ad un ortaggio fra i più saporiti, nutrienti e sani: il carciofo. Scoprirete in questo volume numerose notizie riguardanti l'origine e la storia del carciofo, oltre al folklore ad esso associato.

E, infine, tantissime ricette a base di carciofo e pratici suggerimenti per conservarlo o per utilizzarlo nella preparazione di rimedi casalinghi.

In appendice una breve parentesi sul "cugino" del carciofo: il cardo.

EditoreArmenia
Data pubblicazioneGennaio 2011
FormatoLibro - Pag 87 - 10x15 - cartonato
ISBN8834426575
EAN9788834426579
Lo trovi in#Alimentazione e Salute
MCR-NR 60341


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