+39 0547 346317
Assistenza — Lun/Ven 08:00-12:00/14:00-18:00

I Buoni Funghi — Libro

Maria Luisa Adversi Selvi




Prezzo: € 8,26

1 visitatore ha richiesto di essere avvisato

Prodotti simili

1 visitatore ha richiesto di essere avvisato

Prodotti simili

Possiamo aiutarti?

I nostri operatori sono a tua disposizione per assisterti.

assistenza clienti
Descrizione

Le specie, le caratteristiche, i segreti per trattare con rispetto i nostri funghi e farne piatti semplici e appetitosi.

“Ho l’ambizione di fornire un prontuario a chi già conosce i funghi ma è incerto sul modo di cucinarli o vuole provarsi con qualcosa di nuovo. Non è scontato che chi conosce i funghi sappia anche come cucinarli. Un problema che non interessa solo le persone qualche volta alle prese con i fornelli, ma molti nuovi volenterosi adepti.

È a loro in special modo che il libro è destinato; è per loro che mi sforzo di scrivere.

Chi mi conosce sa però che posso onestamente provare; sa che mi sono cimentata a lungo nella determinazione delle specie, che ne ho assaggiate molte, che ho ascoltato parecchi pareri sui vari gusti e fatto tesoro di tanti consigli, che ho provato in molti modi a cucinarle, che infine ho sperimentato punto per punto tutte le ricette incontrate via via per strada, da quelle secolari a quelle di nuova creazione”

(Maria Luisa Adversi Selvi)

EditoreEdizioni Polistampa
Data pubblicazioneNovembre 2009
FormatoLibro - Pag 111 - 17x24
ISBN888304505X
EAN9788883045059
Lo trovi inLibri: #Funghi - Riconoscimento
MCR-NR 28498


nessuna recensione

Scrivi per primo una recensione
Scrivi una recensione

Articoli più venduti


La Salute dalla Farmacia del Signore — Libro

(71)

€ 12,67 € 14,90 (15%)

Le Ricette del Dottor Mozzi 2 — Libro

(52)

€ 14,45 € 17,00 (15%)

La Tua Mente può Tutto — Libro

(4)

€ 15,30 € 18,00 (15%)

L'Apprendista Macrobiotico — Libro

(68)

€ 8,33 € 9,80 (15%)

Mangiare Bene per Sconfiggere il Male — Libro

(27)

€ 11,90 € 14,00 (15%)

La Felicità fa i Soldi — Libro

(62)

€ 14,03 € 16,50 (15%)

Il Super Senso — Libro

€ 15,30 € 18,00 (15%)

Ginnastica Intima per Donne — Libro

(32)

€ 8,25 € 16,50 (50%)

Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.IVA e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
SDI C3UCNRB
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l.