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Guida completa al Digiuno Intermittente — Libro

Jason Fung


In classifica
(7 recensioni 7 recensioni)


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Descrizione

Le ricerche più avanzate, per riscoprire uno dei “segreti” più antichi al mondo… che rigenera la salute, ringiovanisce il corpo, rinvigorisce la mente e scolpisce il fisico velocemente. È usato da atleti, allenatori, biohacker, peak performer… per aumentare la lucidità e l’acuità mentali, incrementare i livelli di energia, ottimizzare la salute e sviluppare la massima performance. 

Il digiuno intermittente rappresenta la guida più completa al mondo su questa pratica; una pratica ormai comune fra i cultori del fisico, gli atleti, i nutrizionisti e tutti coloro che aspirano a massimizzare la performance fisica e la salute, oltre a essere un metodo straordinario per dimagrire.

Le ricerche sul digiuno intermittente (intermittent fasting), sempre più numerose, mostrano come questa pratica, nota fin dall’antichità, è uno dei modi migliori e più veloci per ripristinare rapidamente un elevato livello di benessere e di performance.

Il testo affronta tutti i diversi modi in cui è possibile sviluppare la tecnica in maniera da adattarla perfettamente alle esigenze di chiunque: uno dei modi più usati è quello di non mangiare per circa 15-16 ore saltando semplicemente la colazione e concentrando i pasti in sessioni ravvicinate.

Dalla quarta di copertina

… Si tramanda da millenni attraverso le tradizioni, le iniziazioni, le purificazioni, le guarigioni…

Il Digiuno Intermittente ha superato la prova del tempo perché funziona e funzionerà sempre, se sai come usarlo veramente!

Il dr. Jason Fung, dopo anni di studi, ricerche e analisi sulla letteratura medica e i dati disponibili, ha sviluppato un modello dietetico avanzato —il Programma Dietetico Intensivo— e lo ha applicato su migliaia di pazienti ottenendo risultati strabilianti: ora è seguito in tutto il mondo.

INTRODUZIONE - dr. Jason Fung

TUTTO TRANNE CHE UNA NUOVA MODA: I MIEI ESPERIMENTI CON IL DIGIUNO - Jimmy Moore

VI PRESENTO LE CELEBRITÀ DEL DIGIUNO

PARTE I: COS’E IL DIGIUNO E QUALI SONO I SUOI BENEFICI?

Capitolo 1: COS’È IL DIGIUNO? 

  • Un digiuno di successo: la storia di Samantha

Capitolo 2: BREVE STORIA DEL DIGIUNO 

Capitolo 3: I MITI DA SFATARE SUL DIGIUNO 

Capitolo 4: I VANTAGGI DEL DIGIUNO 

  • Un digiuno di successo: la storia di Elizabeth

Capitolo 5: DIGIUNARE PER PERDERE PESO 

Capitolo 6: DIGIUNARE PER COMBATTERE IL DIABETE DI TIPO 2 

  • Un digiuno di successo: la storia di Megan

Capitolo 7: DIGIUNARE PER RINGIOVANIRE LA MENTE E IL CORPO 

Capitolo 8: DIGIUNARE PER MIGLIORARE L’APPARATO CARDIOVASCOLARE 

Capitolo 9: QUELLO CHE C’È DA SAPERE SULLA FAME 

  • Un digiuno di successo: la storia di Darryl

Capitolo 10: A CHI È SCONSIGLIATO IL DIGIUNO 

PARTE II: COME SI DIGIUNA?

Capitolo 11: TIPI DI DIGIUNO E BUONE PRATICHE

Capitolo 12: DIGIUNO INTERMITTENTE

Capitolo 13: DIGIUNI DI MAGGIORE DURATA (24-42 ORE)

  • Un digiuno di successo: la storia di Sunny e Cherrie

Capitolo 14: DIGIUNI PROLUNGATI

Capitolo 15: CONSIGLI E DOMANDE FREQUENTI SUL DIGIUNO

PARTE III: RISORSE

BEVANDE COMPATIBILI CON IL DIGIUNO

  • PROTOCOLLO DI DIGIUNO DI 24 ORE
  • PROTOCOLLO DI DIGIUNO DI 36 ORE
  • PROTOCOLLO DI DIGIUNO DI 42 ORE
  • PROTOCOLLO DI DIGIUNO DI 7-14 GIORNI

RICETTARIO

  • Semifreddo ai frutti di bosco
  • Caffè Bulletproof
  • Brodo di ossa
  • Pancake senza cereali
  • Mini frittate
  • Bacon fatto in casa
  • Pizza di cavolfiore senza cereali
  • Pollo “impanato" nella cotenna di maiale
  • Cosce di pollo avvolte nella pancetta
  • Peperoni ripieni di pollo
  • Alette di pollo speziate
  • Crocchette di pollo fatte in casa
  • Fajitas di manzo
  • Insalata di rucola e prosciutto
  • Insalata di rucola con pere e pinoli
  • Insalata di cavolo riccio e fragole
  • Insalata di pomodori, cetrioli e avocado
  • Patatine di avocado
  • Fagiolini verdi alla senape
  • Riso di cavolfiore al forno

INDICE ANALITICO

EditoreSangiovanni's Strategies
Data pubblicazioneDicembre 2019
FormatoLibro - Pag 287 - 15,5 x 21 cm
ISBN889525337X
EAN9788895253374
Classifichen. 58 in Libri (visualizza Top 100)
Lo trovi inLibri: #Digiuno Terapia
MCR-NR 173920
Jason Fung

Il dr. Jason Fung è un medico Canadese specializzato in nefrologia all’università della California. Si occupa da anni di diabetologia e obesità. Il suo programma intensivo contro l’obesità e il diabete di tipo 2 vede richieste di partecipazione da tutto il... Leggi di più...

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Recensione in evidenza

Salvatore Acquisto verificato

Stupendo!

E' un libro che mi appassiona tantissimo e che leggo con estremo interesse.., come tutti i libro del Dott. Jason Fung. Il digiuno intermittente o prolungato sono tabu' per la medicina ufficiale... con questo libro utilissimo scoprirete il perché. Consiglio vivamente l'acquisto. :-)

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Le 7 recensioni più recenti


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Michele

Acquisto verificato

Bellissimo

I libri di Jason Fang sono delle vere perle di saggezza. Il libro molto specifico sul digiuno intermittente.Da leggere è capire come vivere meglio,mangiando meno.

Recensione utile? (0 )

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Stefania

Acquisto verificato

Libro interessante e completo!

Partendo da studi scientifici, il prof. Fung spiega, in una maniera facile ed abbordabile per tutti, quali sono i vantaggi di introdurre nella propria quotidianità alcune ore di digiuno. E' una pratica antica (si pensi al ramadan o anche ai digiuni quaresimali) che ci riporta verso un equilibrio che, per i nostri antenati, era la normalità: quello di non disporre di cibo tutto il tempo ma di potervi accedere solo a distanza di tempo dall'ultima assunzione. E provando su se stessi i consigli del prof. Fung, si scopre che è tutto molto più facile di quanto sembri. Lettura assolutamente consigliata!

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Serena

Acquisto verificato

Illuminante

Libro piacevole e scorrevole. Nonostante il tema non accessibile a tutti è spiegato in termini semplici e comprensibili. Ho seguito il metodo su di me, poiché se non vedo non credo e confermo ogni parola di quello che ha scritto il dottor Fung! Complimenti!

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Melania

Acquisto verificato

Molto interessante e utile

Un buon libro che fornisce molte informazioni utili. E' scritto in modo chiaro e semplice ma scientifico. Fa una panorama su che cosa è il digiuno e quali sono i suoi effetti sull'organismo sopratutto in riferimento a diabete e insulinoresistenza. Fornisce diverse modalità di digiuno possibile adattabili alle più svariate esigenze. Utili le ricette fornite a fine libro. Sicuramente consigliato a chi ne vuole sapere di più e vuole provare questa utilissima tecnica per star meglio.

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Enzo

Digiuno Intermittente

Gran bel libro con tante info interessanti e consigli utili soprattutto per chi desidera perdere peso in modo corretto. lo consiglio vivamente

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io sono

Ti cambia la vita

Per anni ho sempre creduto che la strategia migliore per scolpirsi e raggiungere una percentuale di grasso a cifra singola fosse contare le calorie. Ora, dopo avere studiato i due libri di Jason Fung, so che le cose sono più semplici e più complesse al tempo stesso. Il corpo adatta la spesa calorica in funzione di un sacco di fattori diversi... è necessario modificare l'assetto metabolico complessivo. Il digiuno, se applicato con intelligenza strategica (il libro spiega dattagliatamente tutti i protocolli) è un grande aiuto! Ci sono altre strategie da applicare (spiegate più nel primo libro) che sono altrettanto essenziali. Risultato: sto alla grande! Provare per credere!

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Salvatore

Acquisto verificato

Stupendo!

E' un libro che mi appassiona tantissimo e che leggo con estremo interesse.., come tutti i libro del Dott. Jason Fung. Il digiuno intermittente o prolungato sono tabu' per la medicina ufficiale... con questo libro utilissimo scoprirete il perché. Consiglio vivamente l'acquisto. :-)

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