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Grappe, Liquori e Vini con le Erbe Medicinali

Angela De Limine



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Descrizione


Preparare in casa grappe, liquori e vini con tutto il gusto e la salute della Natura.

Questo volume è al tempo stesso un ricettario e un manuale botanico completo, preciso ed esauriente: dà tutte le indicazioni necessarie per il riconoscimento, la raccolta e la conservazione delle piante più comuni e per ciascuna fornisce numerose ricette, spiegando dettagliatamente le fasi della preparazione e i possibili effetti benefici rispetto a malattie e disturbi di varia natura.

Una guida pratica che invita a un avvincente viaggio nella scienza e nella storia, alla scoperta dell'universo botanico che ci sta intorno e al recupero di pratiche artigianali antiche come quelle dei frati e dei contadini che distillavano preziosi nettari nelle farmacie dei monasteri come nei casolari.

EditoreReverdito
Data pubblicazioneMaggio 2008
FormatoLibro - Pag 191 - 19x22,5
NoteIllustrato con Foto a Colori
ISBN8863140017
EAN9788863140019
Lo trovi in#Erbe Aromatiche #Fai da te #Liquori e Grappe #Autoproduzione alimentare
MCR-NR 18982


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