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Gnocchi

Le migliori ricette della tradizione

Benedetta Marazzi, Attolini Giuliana



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Descrizione

In questo ricettario vengono descritte nel dettaglio le ricette classiche (gnocchi di patate e gnocchi alla romana), più altre interpretazioni, colorate, tipiche regionali e alcune più fantasiose: in qualsiasi modo verranno preparati, gli gnocchi saranno sempre un piatto da farsene onore.

EditoreGuidemoizzi
Data pubblicazioneOttobre 2008
FormatoLibro - Pag 63 - 12x16,5
ISBN8895957143
EAN9788895957142
Lo trovi in#L'arte di cucinare
MCR-NR 23988

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Recensione in evidenza

Benda

io adoro gli gnocchi!

io adoro gli gnocchi!! ho provato 2 ricette per ora... gnocchi di carote e quelli di castagne... deliziosi! nel ricettario c'è una raccolta infinita di ricette, le vorrei assaggiare tutte :-))

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Benda

io adoro gli gnocchi!

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