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Gluten Free d'Autore — Libro



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Acquista € 20 di articoli dei seguenti editori: Sonzogno, Marsilio, Feltrinelli, Gribaudo, Apogeo e ottieni in omaggio il titolo "La Bambina che parlava ai Libri". Un libro sulla vita di una figura storica e importante per la cultura mondiale come Inge Feltrinelli, narrato in una fiaba dalla potente narrativa di Stefano Benni. Promozione valida fino a esaurimento scorte (30 copie).

Descrizione

In questo libro troverete 48 grandi ricette in chiave gluten free suddivise in 12 menu creati da 12 chef di fama.

Dalla frisella di ceci, verdura e frutta estiva agli spaghetti con una zuppa fredda di pomodoro e caviale, dal filetto di maialino in manto di pancetta con asparagi di Zambana e pino mugo al tortino di cioccolato, crema di carote e polvere di nocciole: una successione di eccellenti preparazioni per dimostrare che una cucina gourmand senza glutine è possibile.

Un elegante connubio di creatività e sapori che vi permetterà di deliziare anche i palati più esigenti!

Le ricette sono tradotte in inglese.

Davide Oldani-Rosanna Marziale-Franco Aliberti-Annie Féolde-Cristian Bertol-Philippe Léveillé-Stefano Baiocco-Tano Simonato-Pino Cuttaia-Daniele Zennaro-Enrico Bartolini-Filippo La Mantia

EditoreGribaudo Edizioni
Data pubblicazioneNovembre 2014
FormatoLibro - Pag 174 - 20x23 - cartonato
ISBN8858012755
EAN9788858012758
Lo trovi inLibri: #Ricette senza Glutine
MCR-NR 88531


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ilona kislich Acquisto verificato

non ci sono ricette per sostituire...

non ci sono ricette per sostituire il glutine, ma ricette che rinunciano semplicemente a farinacee, cosa inutile, per chi cerca di cucinare senza glutine, un libro stupido. ilona

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ilona kislich
Acquisto verificato

non ci sono ricette per sostituire...

non ci sono ricette per sostituire il glutine, ma ricette che rinunciano semplicemente a farinacee, cosa inutile, per chi cerca di cucinare senza glutine, un libro stupido. ilona

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