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Figli Sani con il Cibo Naturale - Libro

Luciano Proietti




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Descrizione


Qual è il cibo più adatto ai bambini dopo il latte materno?
Per ogni bambino e in ogni fase dell’età, esiste un cibo fisiologico in grado di offrire una dieta ottimale nella fase dello sviluppo. Il pediatra accompagna i genitori a fare le scelte migliori per l’alimentazione dei figli, senza squilibri e prevenendo le malattie.

Bisogna accettare che oltre il 75% dei bambini ha ricorrenti malattie, allergie e intolleranze?
Incontrando centinaia di famiglie il dottor Proietti fornisce le risposte corrette alle domande dei genitori, e il sostegno scientifico alle loro motivazioni. Con il risultato di avere figli più sani e genitori più sereni.

Si possono allevare i figli dall’infanzia all’adolescenza con una dieta vegetariana o vegana?
Secondo l’autore, pediatra e nutrizionista con alle spalle un’esperienza quarantennale, sicuramente sì.

Ma in pratica come si fa?
Il dottor Luciano Proietti, in collaborazione con Valeria Di Grazia (nutrizionista e insegnante di yoga), propone un’ampia scelta di ricette per l’alimentazione nei primi mille giorni di vita (quelli decisivi) e per affrontare le diverse fasi di sviluppo mentale, psicologico e fisico dei bambini.

Questo manuale è frutto di una lunga ricerca svolta dall’autore con l’ausilio del Centro di auxologia della Clinica pediatrica dell’Università di Torino e di una raccolta di dati sui bambini vegetariani italiani, in collaborazione con l’Associazione Vegetariana Italiana (Avi), la Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana (Ssnv) e i Centri di Nascita Naturale. Parliamo di una banca dati con più di 2mila bambini cresciuti con una dieta vegetariana o vegana, almeno fino ai 3 anni e mantenuta anche successivamente.

EditoreSonda Edizioni
Data pubblicazioneGennaio 2018
FormatoLibro - Pag 192 con carta ecologica - 14 x21
ISBN8872240013
EAN9788872240014
Lo trovi in#Alimentazione del Bambino
MCR-NR 147328
Luciano Proietti

Luciano Proietti è nato a Torino il 22 aprile 1948. A quattordici anni decide il suo percorso di vita: diventare medico e successivamente missionario. Questo percorso è condizionato dall'ambiente famigliare, profondamente religioso, e dalla «scoperta» del dottor Albert Schweitzer attraverso i... Leggi di più...

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