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Fare Vino e Distillati




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Descrizione


Fare Vino e Distillati è un libro utilissimo per gli appassionati di enologia e per chi ama sorseggiare grappe e distillati. Questo manuale insegna a produrre da soli vino, grappa e distillati, con un'attenzione particolare alle tecniche di lavorazione biologica. Un manuale completo, arricchito da notizie sulla storia della vite e della viticoltura e da un galateo del vero bevitore.

EditoreGiunti Edizioni
Data pubblicazioneSettembre 2003
FormatoLibro - Pag 192 - 15x21
ISBN8844035819
EAN9788844035815
Lo trovi in#L'arte di cucinare #Autoproduzione alimentare
MCR-NR 27448


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