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Erbe in cucina

Aromi e Sapori dell'orto



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Descrizione
Libro fotografico molto carino con numerose ricette basate sull’uso delle erbe aromatiche. Le preparazioni sono classificate in base alla difficoltà dell’esecuzione e ai tempi di cottura e di elaborazione. Un agile prontuario (dagli antipasti ai dolci) per riscoprire insieme i sapori "di una volta", quelli di una cucina sana e gustosa nata nel solco della grande tradizione contadina, o ancora rivisitata sulle rotte dei profumi d'Oriente.
EditoreGiunti Demetra
Data pubblicazioneGennaio 2003
FormatoLibro - Pag 125 - 14x19,5
ISBN8844026724
EAN9788844026721
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Ricette con erbe spontanee e aromatiche
Libri: #L'arte di cucinare
MCR-NR 4376


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Anna Maria Acquisto verificato

Valida integrazione ai più comuni libri...

Valida integrazione ai più comuni libri di cucina che spesso dimenticano di citare le "aromatiche" durante le varie fasi di preparazione dei cibi,concentrandosi prevalentemente sull'alimento di base e piacevole lettura per chi riscontra in esse uno stile di vita genuino,un modo di essere e di abitare,all' insegna dell' essenzialità e della natura.

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SABRINA
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Conoscere le erbe che si possono...

Conoscere le erbe che si possono utilizzare in cucina può aiutare a migliorare la propria alimentazione e a curarsi...mangiando

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Anna Maria
Acquisto verificato

Valida integrazione ai più comuni libri...

Valida integrazione ai più comuni libri di cucina che spesso dimenticano di citare le "aromatiche" durante le varie fasi di preparazione dei cibi,concentrandosi prevalentemente sull'alimento di base e piacevole lettura per chi riscontra in esse uno stile di vita genuino,un modo di essere e di abitare,all' insegna dell' essenzialità e della natura.

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