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Erbe Selvatiche per Cucinare e Stare Bene

Perchè scegliere le erbe selvatiche, alimenti e nutrienti per una dieta equilibrata, natura selvatica in cucina, caratteristiche e proprietà terapeutiche

Luigi Mondo, Stefania Del Principe



(1 recensioni 1 recensioni)


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Descrizione

In un periodo di crisi non c'è niente di meglio che riscoprire le delizie di un tempo. Piatti gustosi, salutari, ma soprattutto gratuiti. Se andiamo a fare una gita fuori porta all'insegna della natura, infatti, abbiamo a nostra disposizione un'incredibile dispensa fatta di erbe spontanee.

Chi lo dice che è indispensabile correre in farmacia o al supermercato per porre rimedio a un problema o per trovare gli ingredienti per cucinare?

Possiamo trovare una valida alternativa unendo l'utile al dilettevole: fare una passeggiata in mezzo alla natura alla ricerca di preziosi alleati della nostra salute e della nostra cucina. Quello che avete tra le mani non è un semplice manuale, ma un erbario "selvatico" che vi introdurrà nell'affascinante - e sconosciuto mondo delle piante salutari e gustose. Più di 70 erbe di facile reperimento e pronte per offrire il meglio di sé.

La natura ci ha messo a disposizione tutto ciò di cui abbiamo bisogno; basta sapersi guardare intorno. Le erbe spontanee sono uno dei suoi doni.

Non è sempre necessario correre in farmacia o al supermercato per porre rimedio a un problema o per trovare gli ingredienti per cucinare. Possiamo trovare una valida alternativa unendo l’utile al dilettevole: fare una passeggiata in mezzo alla natura e qui trovare dei preziosi alleati per la nostra salute e anche per la nostra cucina.

Ecco così le erbe spontanee che fanno da coreografia al mondo che ci circonda, ma che possiamo intelligentemente sfruttare per il nostro benessere e la nostra alimentazione.

Un erbario "selvatico" che vi introdurrà nell’affascinante sconosciuto mondo delle piante salutari e gustose. Più di 70 erbe di facile reperimento e pronte per offrire il meglio di se stesse.

Un manuale da portare sempre con sé.


 

Editore Fag Milano
Data pubblicazione Aprile 2010
Formato Libro - Pag 239 - 17x24
Ultima ristampa Novembre 2013
ISBN 8866043567
EAN 9788866043560
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Ricette con erbe spontanee e aromatiche
Libri: #Erbe Aromatiche #Alimentazione e Salute
MCR-NR 36650
Avvertenze I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.

Luigi Mondo è giornalista, scrittore ed esperto di Medicine naturali, LifeStyle e Media e Comunicazione. Studia e compie ricerche indipendenti sulle medicine naturali da oltre 25 anni. Ha lavorato per diversi anni come DJ e poi come autore di un programma Tv musicale presso Quartarete TV di... Leggi di più...

Stefania Del Principe giornalista, scrittrice, ricercatrice esperta in medicine naturali, estetista specializzata in tecniche complementari legate alla medicina naturale. Leggi di più...

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Recensione in evidenza

giannina

Se solo ci fossero le foto...

Se solo ci fossero le foto a colori! I disegni e le illustrazioni sono belli ma non mi fido a cercare un erba che non conosco senza una foto a colori! Per il resto il libro è davvero completo, ci sono tantissime erbe, tantissime ricette, tantissimi consigli. Non resta che uscire per prati e boschi!

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giannina

Se solo ci fossero le foto...

Se solo ci fossero le foto a colori! I disegni e le illustrazioni sono belli ma non mi fido a cercare un erba che non conosco senza una foto a colori! Per il resto il libro è davvero completo, ci sono tantissime erbe, tantissime ricette, tantissimi consigli. Non resta che uscire per prati e boschi!

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