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Erbe — Libro

Conoscere, riconoscere e utilizzare erbe, arbusti, alberi e le loro proprietà gastronomiche e medicinali- Guide compact

Maria Teresa Della Beffa



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Descrizione

350 schede consentono di conoscere tutte le piante officinali e le loro proprietà.

Il testo è completato da 300 fotografie e 50 disegni a colori.

Una guida completa alla conoscenza delle piante medicinali, aromatiche e velenose.

Dall'indice: le piante officinali, ricette fitoterapiche, le piante spontanee commestibili, le piante aromatiche, le piante aromatiche in cucina, guida alla consultazione delle schede, le erbe dalla A alla Z, appendici, gli alberi officinali spontanei, glossario farmacologico, indice.

Per ogni pianta c'è una breve descrizione e sono indicati: la diffusione e l'habitat, la raccolta e la conservazione, le proprietà terapeutiche, i sinonimi con cui è conosciuta.

Editore DeAgostini
Data pubblicazione Novembre 2001
Formato Libro - Pag 256 - 15x23,5 - cartonato
ISBN 8841864842
EAN 9788841864845
Lo trovi in Libri: #Erbe Aromatiche
Alimenti e Bevande: #Ricette con erbe spontanee e aromatiche
MCR-NR 86890

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Giulio Acquisto verificato

semplice e pratico

semplice e pratico, mi accompagna in tutti i viaggi! qualche foto è sprecisa, ma in compenso stimola ad osservare maggiormente le piante!

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Giulio

Acquisto verificato

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semplice e pratico, mi accompagna in tutti i viaggi! qualche foto è sprecisa, ma in compenso stimola ad osservare maggiormente le piante!

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