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Enciclopedia della Cucina Economica

Ricette low cost per piatti facili, veloci, sani e gustosi

Laura Landra, Margherita Landra


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Descrizione


Mangiar bene risparmiando denaro, tempo ed energia è possibile.

Questo libro vi propone una serie di ricette per realizzare piatti economici, sani e gustosi, equilibrati dal punto di vista nutrizionale e adatti a tutta la famiglia. Partendo da ingredienti di facile reperimento potrete così creare pietanze esempio di una cucina essenziale e ispirata alla migliore tradizione mediterranea.

Troverete indicazioni sulle tecniche di cottura più semplici e rapide, le dosi e i tempi di preparazione. Procedure chiare e informazioni dettagliate, consigli e curiosità vi guideranno nella preparazione di piatti completi. Potete contare su diverse proposte per accostare e adattare le ricette alla fantasia e alla disponibilità della vostra dispensa.

Una guida preziosa, ideale per la cucina di tutti i giorni, con tante ricette da seguire o da interpretare secondo la propria passione gastronomica, per creare invitanti piatti di sicuro successo.

EditoreDe Vecchi Edizioni
Data pubblicazioneAprile 2009
FormatoLibro - Pag 318 - 20x23
ISBN8841218848
EAN9788841218846
Lo trovi in#L'arte di cucinare
MCR-NR 27443

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