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La Dieta Mediterranea

Dalle antiche tradizioni, salute e buona cucina

Giuseppe Sangiorgi Cellini, Annamaria Toti




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Descrizione


Ormai lo sanno tutti: una corretta alimentazione porta la salute, e la dieta mediterranea è la più indicata per vivere bene e a lungo. Ma quali sono i piatti da scegliere?

Come si può valutare se ci stiamo nutrendo nel modo corretto?

Impariamo in modo facile e piacevole come soddisfare il palato tutelando la salute. Completano il volume numerosissime gustose e "intelligenti" ricette della tradizione mediterranea.

 

EditoreGiunti Edizioni
Data pubblicazioneGiugno 2004
FormatoLibro - Pag 192 - 14x22
Ultima ristampaLuglio 2010
ISBN8809752090
EAN9788809752092
Lo trovi in#Ricette per la salute #Dietetica #Alimentazione e Salute
MCR-NR 9377

Dott. GIUSEPPE SANGIORGI CELLINI specialista in Scienza dell'Alimentazione a Ferrara, biochimica e chimica clinica. Leggi di più...

Annamaria Toti, nutrizionista e gastronoma, ha contribuito in modo originale e innovativo all'impiego della scienza culinaria in dietologia. Leggi di più...

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