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Curcuma e Zenzero — Libro

Un concentrato di virtù per la cucina, la salute, la bellezza e la casa

Pierfrancesco Prosperi



(3 recensioni 3 recensioni)


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Descrizione

In Italia sono ancora poco usate, ma già da tempo se ne conoscono i benefici sulla salute.

La curcuma e lo zenzero spiccano per le loro straordinarie qualità.

Non solo, infatti, apportano a moltissimi piatti il loro inconfondibile aroma, rendendo speciale anche un normale pesce cucinato al vapore o delle semplici frittelle, ma vantano innumerevoli altre proprietà che ne fanno - al di là del loro gusto esotico - alleati preziosissimi del nostro benessere e della nostra salute.

Questo volume illustra entrambe le spezie nel dettaglio, descrivendone le caratteristiche, le forme nelle quali si possono reperire e i tanti modi di utilizzo.

Questi ultimi spaziano dalla gastronomia - con numerose ricette di facile realizzazione raccolte in un apposito capitolo - alla bellezza, dalla prevenzione e la cura di moltissimi disturbi fino alle faccende domestiche, nelle quali le due portentose spezie rivelano ancora una volta tutta la loro versatilità.

Editore L'Airone
Data pubblicazione Luglio 2015
Formato Libro - Pag 127 - 12x16,5
ISBN 8864422420
EAN 9788864422428
Lo trovi in Libri: #Prodotti Tipici
MCR-NR 101063

Pierfrancesco Prosperi è un Architetto specializzato in urbanistica, Pierfrancesco Prosperi (Arezzo 1945) si è dedicato alla letteratura fantastica fin dai primi anni Sessanta. Autore di Autocrisi, Seppelliamo re John, Il tunnel, Garibaldi a Gettysburg, Autocrisi 2020, Supplemento... Leggi di più...

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Recensione in evidenza

Rossella Acquisto verificato

Curcuma per la salute

Non sapevo quali è quanti benefici avessero zenzero e curcuma. Grazie a questo libro ora ho le idee chiare.

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Le 3 recensioni più recenti


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Alisa

Acquisto verificato

Utile!

Ormai questi elementi sono entrati di prepotenza nella mia alimentazione. Letto dei benefici che apportano all'organismo. Il testo è utile proprio per questo. Consiglio la lettura.

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Rossella

Acquisto verificato

Curcuma per la salute

Non sapevo quali è quanti benefici avessero zenzero e curcuma. Grazie a questo libro ora ho le idee chiare.

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enrico

Acquisto verificato

libretto molto interessante che spiega come...

libretto molto interessante che spiega come utilizzare al meglio la curcuma e lo zenzero. da nozioni importanti.

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