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Cucinare con i Cereali

Avena, orzo, grano, mais, miglio, farro, segale, in cinquecento semplici, originali e gustose ricette

Laura Rangoni


Remainder


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La cucina che cura

Ricette e rimedi pratici per la salute fisica e non solo con Roberto Marrocchesi e Dealma Franceschetti. Un evento dedicato alla salute in relazione al cibo.

Sabato 11 Novembre 2017 c/o Macrolibrarsi Store Cesena (FC).

Biglietti qui!

Descrizione


Ricchi di proteine e sostanze nutrienti, i cereali sono da sempre fondamentali nell'alimentazione umana. Questo volume consentirà di conoscere le moltissime combinazioni in cui questi antichi protagonisti della cucina contadina possono essere utilizzati. Molte delle ricette sono vere e proprie novità.
EditoreNewton&Compton Remainders
Data pubblicazioneGennaio 2001
FormatoLibro - Pag 288 - 17x24
ISBN8882895452
EAN9788882895457
Lo trovi in#Ricette per la salute
MCR-NR 15633
Laura Rangoni

Laura Rangoni, bolognese, trascorre tutta l’infanzia a Vignola, nella casa dei nonni. Qui impara a cucinare, sotto la guida esperta di nonna Oriele. Laura ha creato un archivio di oltre due milioni di ricette da tutto il mondo, alcune storiche, altre tramandate dalle donne della sua famiglia e... Leggi di più...

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