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Cucina Naturale

44 menu, oltre 200 ricette per il piacere di mangiar sano

Daniela Garavini




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Descrizione


Come si combinano i cibi e come si costruisce un menù per le diverse stagioni dell’anno e per le situazioni particolari; come si cucinano, si trasformano e si conservano i cibi secondo natura; come si organizza la spesa e la cucina; come si riconoscono i prodotti di stagione... Una guida pratica e completa per tutti gli amanti della cucina naturale.
EditoreTecniche Nuove Edizioni
Data pubblicazioneGennaio 1993
FormatoLibro - Pag 345 - 11x16
ISBN8848102189
EAN9788848102186
Lo trovi in#L'arte di cucinare #Ricette per la salute
MCR-NR 2370

Daniela Garavini, è giornalista, ha diretto il mensile Cucina Naturale, con cui continua a collaborare. Con Tecniche Nuove ha pubblicato Cucina Naturale (con Sara Honegger Chiari) e Le 5 porzioni della salute (con Franco Travaglini e Attilio Giacosa). Leggi di più...

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