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Cucina Vegana — Libro

Manuale illustrato di cucina vegetale

Valentina Cordioli




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Descrizione

Ricette deliziose con Tofu, Seitan, lenticchie e molte altre proteine vegetali!

La cucina vegana può rispecchiare una scelta di vita ma anche essere un modo per arricchire la propria cultura gastronomica imparando a conoscere nuovi ingredienti e preparazioni inaspettatamente gustose.

Il libro offre un'ampia rassegna dei prodotti caratteristici della dieta vegana e un ricco elenco di preparazioni che sapranno stupire per gusto e fantasia.

Ogni ricetta, inoltre, è stata realizzata e fotografata per dare precise indicazioni sulla presentazione dei piatti.

  • Gli ingredienti sostitutivi nella dieta vegana
  • Antipasti
  • Primi piatti
  • Secondi piatti
  • Dolci
Editore Moka
Data pubblicazione Febbraio 2016
Formato Libro - Pag 127 - 16,5x24
Nuova Ristampa Gennaio 2018
ISBN 8899539006
EAN 9788899539009
Lo trovi in Libri: #Dieta Vegan #Ricette per Vegan
MCR-NR 112176

Valentina Cordioli nasce a Verona e fin da bambina cresce in un ambiente creativo, influenzata dal padre che lavora nel mondo della pubblicità. La sua passione principale è la cucina alla quale si affianca l’amore per la natura e in particolare per la montagna. Già da bambina decide di... Leggi di più...

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