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Cucchiaio Azzurro

Oltre 800 ricette di pesce di mare e d'acqua dolce

Silvana Franconeri




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Descrizione

La grande opera di cucina marinara: antipasti, primi piatti, zuppe e brodetti, grigliate, fritture, arrosti e... tanta fantasia. La cucina di mare minuto per minuto, la presentazione dei piatti, i giusti abbinamenti con i vini e con le altre pietanze. Oltre 800 ricette della tradizione marinara italiana e una finestra aperta sui mari lontani.

EditoreGiunti Demetra
Data pubblicazioneGennaio 1999
FormatoLibro - Pag 415 - 15x21
NoteEdizione Economica
ISBN8844031498
EAN9788844031497
Lo trovi in#L'arte di cucinare #Alimentazione e Salute
MCR-NR 7568


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