Cucchiaio Verde - Oltre 700 Ricette Vegetariane — Libro

Name: Cucchiaio Verde - Oltre 700 Ricette Vegetariane — Libro
Price: 6.56 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)
Author: Walter Pedrotti
ISBN: 9788844045371

Walter Pedrotti

(2 recensioni 2 recensioni)

Prezzo di listino:	€ 6,90
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Descrizione

Ritrovare l'armonia tra uomo e natura attraverso il cibo, trasmettere all'organismo la vitalità dei frutti della terra, portare in tavola freschezza e salute sotto forma di piatti fantasiosi ed equilibrati: oltre 700 ricette di cucina vegetariana e naturista suddivise per tipologie, con un ricco corredo di suggerimenti e notizie pratiche.

Un piccolo grande ricettario per inventare ogni giorno un menu vegetariano pieno di gusto e sapore. Moltissime preparazioni fantasiose ed equilibrate si alternano a suggerimenti, consigli, curiosità...

Indice

Cucinare vegetariano

Le ricette:

Stuzzichini e fuoripasto
Antipasti
Le verdure crude
Le erbe selvatiche
I germogli
Zuppe e minestre
I cereali
Le verdure cotte
Sformati e tortini di verdure
Torte e crostate di verdure
Le alghe
I legumi
La soia e i suoi derivati
Il seitan
I formaggi
Le uova

I piatti unici:

A base di riso
A base di pasta
Zuppe e minestre
A base di pane
A base di polenta
Di tutto un po'

Il pane
La pizza

Biscotti dolcetti e torte
Dolci al cucchiaio e gelati

Le bevande

Le tisane per i disturbi alimentari

Scheda Tecnica

Editore	Giunti Demetra
Data pubblicazione	Gennaio 2015
Formato	Libro - Pag 478 - 12x16,5
ISBN	8844045370
EAN	9788844045371
Lo trovi in	Libri: #Dieta vegetariana Alimenti e Bevande: #Ricette vegetariane
MCR-NR	132129

Autore

Walter Pedrotti è uno scrittore poliedrico ha scritto vari libri di cucina tra cui nel 1985 La cucina vegetariana, Demetra, Bussolengo, VR, La soia in cucina, Demetra, Bussoleng Conoscere e cucinare i cereali, Demetra, Bussolengo, Piatti unici, Demetra, Bussolengo, nel 1993 Mangiar crudo,... Leggi di più...

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Recensioni (2) su Cucchiaio Verde - Oltre 700 Ricette Vegetariane — Libro

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Recensione in evidenza

Alessandra Acquisto verificato

ottimo

ottima guida per trovare idee nuove

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Le 2 recensioni più recenti

Alessandra

Acquisto verificato

ottimo

ottima guida per trovare idee nuove

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Elisa

Acquisto verificato

Tascabile ma ricchissimo di spunti

Libro di piccole dimensioni, maneggevole e comodo da portare in giro. Non contiene foto per ottimizzare lo spazio, scelta apprezzata. Unica pecca, non c'è un'indice degli ingredienti, solo delle ricette. A parte questo, ottimo acquisto. Non basta una vita intera per provare tutte le ricette contenute!

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