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Conserve - Libro

Pam Corbin




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Descrizione


Con le guide di River Cottage, la cucina "a chilometri zero" non avrà più segreti: avrete sempre a disposizione prodotti genuini e di qualità, cresciuti rispettando l'ambiente e preparati con le vostre mani nel modo più naturale. Scoprite com'è semplice e divertente seminare, coltivare, raccogliere la frutta e la verdura nel vostro orto, giardino o terrazzo. Imparate a trasformare i vostri raccolti in squisite ricette, ma anche a preparare fantastici dessert, marmellate e conserve dolci o piccanti, e a realizzare da soli, nel forno di casa, pane di tutti i tipi e di tutte le forme.

Gli esperti di River Cottage vi accompagneranno in un mondo affascinante, dove il produttore, lo chef e il consumatore sarete sempre voi! Introduzione di Hugh Fearnley-Whittingstall.

EditoreDeAgostini
Data pubblicazioneMaggio 2012
FormatoLibro - Pag 224 - 13,5 x 20,5 - cartonato
Lo trovi in#Marmellate e conserve
Pam Corbin

Qualche anno fa Pam Corbin e suo marito confezzionarono della marmellata iniziando a venderla con il nome di: Thursday Cottage. Negli anni hanno sviluppato deverse confetture e ricette di dolci. Leggi di più...


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