+39 0547 346317
Assistenza — Lun/Ven 08-18, Sab 08-12

Conosci il Tuo Corpo, Scegli il Tuo Cibo — Libro

Il Metodo Molecolare per una Alimentazione Consapevole

Pier Luigi Rossi



(2 recensioni 2 recensioni)


Prezzo: € 12,50
Articolo non soggetto a sconti
Prezzo: € 12,50

Descrizione

Il ricettario per una dieta molecolare e tanti consigli per mantenere il peso raggiunto.

Il cibo sulla tavola è uguale per tutti come composizione chimica; ciascuno ha invece un suo corpo, unico e diverso dagli altri.

Occorre prima conoscere il proprio corpo, il proprio "io biologico", e poi scegliere il miglior cibo per garantire salute e benessere psicofisico.

Negli ultimi anni, le scoperte sulla genomica nutrizionale hanno dimostrato che gli alimenti che assumiamo ogni giorno sono in grado di "dialogare" con le cellule e con il nostro DNA.

Le calorie non agiscono sul DNA, nè esercitano alcuna influenza sul nostro metabolismo; è la qualità molecolare degli alimenti, cioè la loro diversa composizione in principi nutritivi, che condiziona il metabolismo cellulare e il profilo ormonale di un organismo dopo ogni singolo atto alimentare.

Il metodo molecolare di alimentazione consapevole supera il calcolo giornaliero delle calorie, supera le grammature e centra il suo intervento sulle porzioni, sul recupero del senso della sazietà, sulla qualità e non solo sulla quantità degli alimenti.

EditoreAboca Edizioni
Data pubblicazioneGennaio 2016
FormatoLibro - Pag 196 - 15x21
ISBN8898881231
EAN9788898881239
Lo trovi inLibri: #Alimentazione e Salute #Dietetica
MCR-NR 131038
Pier Luigi Rossi

PIER LUIGI ROSSI è Medico, Specialista in Scienza della Alimentazione e in Igiene e Medicina Preventiva, docente del Master Alimentazione ed educazione alla Salute dell'Università degli Studi di Bologna e docente all'Università della Repubblica di San Marino. E' stato Professore (a.c.) in... Leggi di più...

Dello stesso autore


Vedi tutte le pubblicazioni


voto medio su 2 recensioni

1
0
1
0
0

Recensione in evidenza

Maria Cecilia

Non adatto a vegani, crudisti, igienisti, ecc

L'approccio alimentare è diverso dai soliti basati sulle calorie, ma non è adatto a chi segue un regime vegano o igienista. L'autore infatti inserisce negli esempi da seguire carne, pesce, uova, latticini, ecc. tutto ciò che per un vegano non sono compatibili con la propria scelta di vita.

(1 )

Le 2 recensioni più recenti


icona

Maria Cecilia

Non adatto a vegani, crudisti, igienisti, ecc

L'approccio alimentare è diverso dai soliti basati sulle calorie, ma non è adatto a chi segue un regime vegano o igienista. L'autore infatti inserisce negli esempi da seguire carne, pesce, uova, latticini, ecc. tutto ciò che per un vegano non sono compatibili con la propria scelta di vita.

Recensione utile? (1 )

icona

Monia

Acquisto verificato

Libro

Eccellente

Recensione utile? (0 )


Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.IVA e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
SDI C3UCNRB
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l.