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Come Coltivare le Erbe Aromatiche — Libro

L'arte e la scienza di coltivare le proprie erbe aromatiche

Holly Farrell


Novità


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Descrizione

Un manuale per imparare a coltivare le erbe aromatiche, un vero e proprio tesoro di proprietà e di sapore da portare sulla tavola e non solo.

Le aromatiche si possono usare in forma di seme, fiore o foglia; si possono cucinare e consumare, o usare per infusi e drink. Si impiegano in gin artigianali, cubetti di ghiaccio, cocktail e cibi raccolti in natura o nell'orto.

Avvalorata dall'autorevolezza dei Giardini Botanici Reali di Kew e dalla competenza di Holly Farrell, questa è una guida completa ed entusiasmante alla propagazione, coltivazione, raccolta e utilizzo di oltre 75 erbe aromatiche, con progetti che vanno dall'allestimento di un tetto verde alla preparazione del pesto.

EditoreIl Castello
Data pubblicazioneFebbraio 2020
FormatoLibro - Pag 144 - 16.5 x 21.5 cm - cartonato
IllustrazioniCon fotografie a colori
ISBN8827600868
EAN9788827600863
Lo trovi inLibri: #Coltivare l'Orto
MCR-NR 181773

Holly Farrell giardiniera inglese e scrittrice di libri di giardinaggio. Ha trascorso due anni presso l'RHS Gardens Wisley dove ha conseguito il Diploma in Practical Horticulture e il RHS Certificate e dove ha vinto il Nicholson Prize per il contributo complessivo a RHS Garden Wisley come... Leggi di più...

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