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Come Aprire un Bed & Breakfast in Italia - Libro

Dall’idea alla realizzazione

Giulia Carosella, Rita Apollonio




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Descrizione


La nuova edizione aggiornata della guida alla formula di accoglienza turistica che tanta fortuna continua a riscuotere, in Italia e in Europa. Completa di tutte le informazioni pratiche per aiutarvi ad avviare e condurre con successo il vostro progetto.

Quanti di voi hanno sognato di svolgere un lavoro dinamico, stimolante... ma senza muoversi da casa; questo manuale vi aiuterà a creare un’attività coinvolgente ed ancora nuova per l’Italia, utilizzando la vostra abitazione come un vero e proprio strumento di lavoro; potrete così impiegare una risorsa già a disposizione ed avere tanto tempo da dedicare a voi e alla vostra famiglia.

Stiamo parlando del Bed & Breakfast, formula di accoglienza turistica in famiglia molto diffusa all’estero, che si sta affermando anche nel nostro paese. È quindi una opportunità da cogliere al volo!

Questo libro è la prima guida pratica dedicata al Bed & Breakfast in Italia: il metodo da noi suggerito e le numerose informazioni pratiche vi condurranno progressivamente dall’idea alla realizzazione del progetto. Vi aspettano brillanti risultati sia sul piano economico che professionale. Abbiamo infine dedicato l’ultimo capitolo agli Affitti Brevi – Short Lets, che riguardano case e appartamenti gestiti da privati in forma non imprenditoriale e prenotati dai turisti per soggiorni di breve durata.

Perché parlare di questa tipologia ricettiva in un libro dedicato al Bed & Breakfast? Perché gli Affitti Brevi stanno vivendo un vero exploit in Italia, ma non sono ancora conosciuti a fondo. A volte la confusione tra le due formule è notevole. Desideriamo quindi offrire ai futuri operatori dell’extra-alberghiero uno strumento per orientarsi con maggior facilità.

EditoreFranco Angeli Editore
Data pubblicazioneGennaio 2017
FormatoLibro - Pag 180
Lo trovi in#Carriera e lavoro

Giulia Carosella lavora insieme a Rita Apollonio nella ristorazione. Nel 1998 hanno fondato Aries 2, Studio Associato di consulenze e servizi turistici di qualità. All'inizio del 2002 hanno creato Friendly Home, Associazione nazionale di strutture ricettive extra-alberghiere a conduzione familiare. Leggi di più...

Rita Apollonio lavora insieme a Giulia Carosella nella ristorazione. Nel 1998 hanno fondato Aries 2, Studio Associato di consulenze e servizi turistici di qualità. All'inizio del 2002 hanno creato Friendly Home, Associazione nazionale di strutture ricettive extra-alberghiere a conduzione familiare. Leggi di più...

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