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Un libro riccamente illustrato, essenziale e facile da consultare.
Tutti i consigli per coltivare e far fruttare una delle piante più tipiche dell'area mediterranea e la cui coltivazione non è affatto semplice.
Infatti i tempi lunghi richiesti dall'olivo per arrivare a produrre frutti richiedono una particolare attenzione nell'impianto e nelle cure da dedicare. Con questo manuale gli interessati potranno recuperare le informazioni per scegliere le varietà migliori, progettare e impiantare l'oliveto, programmare ed eseguire gli interventi.
Preparazione del terreno, messa a dimora, irrigazione, fertilizzazione, prevenzione e controllo di malattie e parassiti, potatura, controllo della fruttificazione.
Un volume indispensabile a chi vuole ottenere il massimo dalla coltivazione delle proprie piante di olivo.
In più, i consigli sull'avvio della produzione al frantoio e le tecniche corrette per l'oleificazione.
INTRODUZIONE
PARTE GENERALE
UN PO' DI STORIA
CARATTERISTICHE GENERALI
LE VARIETÀ DI OLIVO
LE TRE TIPOLOGIE
VARIETÀ DA OLIO
VARIETÀ DA MENSA
VARIETÀ
A DUPLICE ATTITUDINE
LA COLTIVAZIONE
PROPAGAZIONE
TECNICHE COLTURALI
POTATURA
AVVERSITÀ E DIFESA
LE FASI FINALI
RACCOLTA E CONSERVAZIONE DELLE OLIVE
PRODUZIONE DELL'OLIO
APPENDICE
NORMATIVA SULLA PRODUZIONE DI OLIO
OLIVICOLTORI E VIVAI
MUSEI DELL'OLIVO E DELL'OLIO
GLOSSARIO
BIBLIOGRAFIA
| Editore | Giunti Demetra |
| Data pubblicazione | Febbraio 2012 |
| Formato | Libro - Pag 155 - 14,5 x 19,5 cm |
| Nuova Ristampa | Marzo 2017 |
| ISBN | 8844048817 |
| EAN | 9788844048815 |
| Lo trovi in | Libri: #Tecniche di Coltivazione |
| MCR-NR | 51076 |
Pierluigi Villa è agronomo, consulente e conduttore di aziende agricole. Laureato in Scienze Agrarie e dottore di ricerca in Biologia vegetale e produttività delle piante coltivate, per anni ha condotto ricerche presso il Dipartimento di Produzione Vegetale dell'Università... Leggi di più...
Giovanni Acquisto verificato
Un buon libro, molto utile per migliorare le capacità di gestione ottimale del proprio uliveto. Ben spiegato e chiaro risulta di facile fruizione anche per chi si avvicina da poco tempo a questa coltivazione.
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stefania panico
Acquisto verificato
insieme a "Olivo - Libro" ci è stato d'aiuto nel comprendere le diverse varietà di olivo e le malattie che possono colpire queste piante, di cui possediamo un piccolo numero. molto utile a chi desidera intraprendere una piccola coltivazione.
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Lara
Acquisto verificato
un buon libro, spiega tutto ciò che c'è da sapere, dalle tecniche di coltivazione alle patologie ai metodi di potatura. forse è un poco sintetico.
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raimondo
Acquisto verificato
Un libro ben scritto da cui imparare tanto.
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Roberto
Acquisto verificato
ti spiega tante cose sull'olio
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Giovanni
Acquisto verificato
Un buon libro, molto utile per migliorare le capacità di gestione ottimale del proprio uliveto. Ben spiegato e chiaro risulta di facile fruizione anche per chi si avvicina da poco tempo a questa coltivazione.
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Pietro
Ho comprato questo libro per curiosità. Devo dire che sembra molto completo e dettagliato. Offre consigli di facile ed utile praticità quotidiana. Consigliatissimo a chi ama per dovere o piacere conltivare l'olivo.
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Marco
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Libro completo e scritto bene.
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