Coltivare e Allevare per l'Autosufficienza della Famiglia - Libro

Ortaggi, Frutta, Vino, Olio, Latte, Uova, Carni, Miele

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Descrizione

Le Guide pratiche di Vita in Campagna sono indispensabili sia per chi alleva animali o coltiva giardino, orto, vite e frutteto da appassionato, sia per il professionista, che ha in queste attività la sua fonte di reddito.

Leggerle sarà come avere un esperto al vostro fianco, che comprende i problemi effettivi e vi indica come risolverli.

L’alimentazione è un aspetto importante della vita: dal cibo che mangia, ognuno di noi si aspetta che sia in grado di sostenere in modo adeguato il suo organismo, fornendo l’energia e gli elementi nutritivi indispensabili per vivere e lavorare, che non danneggi la salute, che sia buono. Non ultimo, si vorrebbe che l’acquisto degli alimenti non pesasse troppo sul bilancio della famiglia.

Non sempre i cibi che si acquistano al supermercato soddisfano tutti questi requisiti, soprattutto l’aspetto economico: la lavorazione industriale, il confezionamento e il trasporto aumentano, talvolta a dismisura, il costo dei prodotti e quindi il prezzo finale.

L’alternativa c’è: coltivare da soli gli ortaggi, gli alberi da frutto, le viti, gli olivi e allevare gli animali che ci daranno gli alimenti necessari, o almeno gran parte di essi. Chi vive in campagna può raggiungere questo obiettivo avendo a disposizione una superficie di terreno relativamente grande e organizzandosi correttamente. Certo, servono anche tempo, impegno, l’aiuto dei familiari e, non da ultimo, tanta passione.

Da parte nostra, per aiutarvi, abbiamo raccolto in questa Guida pratica tutta una serie di indicazioni utili per organizzare una piccola azienda allo scopo di produrre gli alimenti essenziali per la vostra famiglia: ortaggi, frutta, vino, olio, latte, carni e miele a «km zero».

96 pagine a colori, con testi di facile lettura ma esaurienti e completi
Consultazione facilitata da sequenze fotografiche, disegni e schemi
Preziosi consigli e indicazioni operative

All'interno di questo volume le indicazioni per accedere al servizio di consulenza "Filo diretto gratuito con l'esperto", grazie al quale è possibile ricevere un suggerimento o un'approfondimento in merito all'argomento trattato nella guida

Scheda Tecnica

Editore	Edizioni l'Informatore Agrario
Data pubblicazione	Marzo 2014
Formato	Libro - Pag 94 - 15x21 cm
ISBN	8872203260
EAN	9788872203262
Lo trovi in	#Tecniche di Coltivazione #Alimentazione e Salute
MCR-NR	82327