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Cinquecento Birre — Libro

Zak Avery




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Descrizione

Quanti tipi di birre ci sono nel mondo? Questo libro ve ne fa conoscere 500!

Se avete sempre voluto sapere che differenza c'è tra una birra scura e una stout, come si produce la birra o come abbinarla ai cibi, questo è il libro che fa per voi. Il libro vi insegnerà a selezionarle, riconoscerle e gustarle.

Troverete qualità di birre tradizionali, perfezionate nel corso dei decenni, a volte secoli, così come innovativi micro birrifici. Fare la birra è una pratica internazionale e questo libro illustra le migliori provenienti dai monaci troppisti del Belgio, dalle coste della Corsica, da Boston e dal Laos.

EditoreIl Castello
Data pubblicazioneGennaio 2010
FormatoLibro - Pag 288
ISBN8865200324
EAN9788865200322
Lo trovi inLibri: #Birra e Vino
MCR-NR 62461


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