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Celiaci senza Rinunciare a Nulla - Libro

Con gustose ricette illustrate a colori e menu su misura

Anna Villarini




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Descrizione


Con l'alimentazione si risolvono molti problemi di salute. Ecco una guida pratica con tutto ciò che un celiaco deve sapere per restare in salute senza rinunce.

Anna Villarini, biologa ed esperta di alimentazione all'istituto dei Tumori di Milano, da anni si è specializzata nella prevenzione e nella cura di diversi disturbi attraverso una dieta che segue le più recenti ricerche scientifiche. In questa guida pratica aiuta ad affrontare la celiachia con serenità e soddisfazione e a scoprire quali cibi scegliere per stare bene senza rinunciare alle gioie della tavola e dello stare in compagnia.

Tanti suggerimenti pratici, gli alimenti da privilegiare e quelli da evitare, molte appetitose e semplici ricette illustrate a colori per mangiare con gusto senza stress.

EditoreSperling & Kupfer
Data pubblicazioneOttobre 2017
FormatoLibro - Pag 240 - 14 x 21 cm
Lo trovi in#Celiachia #Ricette senza Glutine

Anna Villarini, biologa e specialista in Scienze dell'Alimentazione, lavora come ricercatrice presso il dipartimento di Medicina preventiva e predittiva all'Istituto Nazionale dei Tumori di Milano, dove opera come nutrizionista negli studi di intervento alimentare, svolge attività clinica e... Leggi di più...

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