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Buona Tavola, Salute e Bellezza con lo Yogurt

Neva Ceseri




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Descrizione


Questo volume è un viaggio alla scoperta dei tanti aspetti dello yogurt: dalle origini leggendarie alla composizione, dagli usi curativi ai trattamenti di bellezza, fino alla preparazione casalinga e al suo utilizzo gastronomico attraverso specifiche ricette.

Le origini dello yogurt si perdono nella notte dei tempi ma le sue caratteristiche nutrizionali ne fanno un alimento quanto mai moderno, sano e nutriente. Lo yogurt viene giustamente associato a un tipo di alimentazione equilibrata e viene offerto al consumatore sempre più diffusamente, in una miriade di tipologie e qualità differenti.

Le sue proprietà benefiche si estendono anche alla cosmesi, fino all'impiego in cucina nella preparazione di piatti e dolci sfiziosi, quasi a renderlo un universale prodotto di benessere alla portata di tutti.

EditoreRed Edizioni
Data pubblicazioneSettembre 2008
FormatoLibro - Pag 94 - 16,5x21
ISBN8874478781
EAN9788874478781
Lo trovi in#Cura del corpo #Ricette per la salute
MCR-NR 20934

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