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Azzurro del Mare in Cucina

Ricettario per cucinare pesce, molluschi, crostacei di mare, di acqua dolce e di laguna




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Descrizione


Il tesoro del mare, gli antipasti: fantasia di colori, la gioia del mare, pastasciutte, risotti e zuppe: il calore del mare, pesce in tegame e al forno: il sapore del mare, alla griglia: l’avventura del mare. Un libro «delizioso», con più di 400 ricette...
EditoreMulino Don Chisciotte
Data pubblicazioneFebbraio 2006
FormatoLibro - Pag 190 - 19x27
NoteIllustrato con Foto a Colori
ISBN8876111578
EAN9788876111570
Lo trovi in#L'arte di cucinare
MCR-NR 11172


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