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Artusi - La Scienza in Cucina e l'Arte di Mangiar Bene — Libro


Nuova ristampa


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Descrizione

Le ricette di Pellegrino Artusi, gastronomo romagnolo vissuto a cavallo tra Ottocento e Novecento, raccolte nel suo ricettario pieno di consigli e spunti per una cucina gustosa e genuina.

EditoreGiunti Edizioni
Data pubblicazioneGennaio 2009
FormatoLibro - 13 x 19 cm - cartonato
IllustrazioniNon presenti
Nuova RistampaOttobre 2018
ISBN8809869451
EAN9788809869455
Lo trovi inLibri: #L'arte di cucinare
MCR-NR 163263


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