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Alla Tavola della Longevità - Libro

Un viaggio tra tradizione e scienza alla scoperta dei piatti della longevità per la ricerca contro le malattie dell'invecchiamento

Valter Longo




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La cucina che cura

Ricette e rimedi pratici per la salute fisica e non solo con Roberto Marrocchesi e Dealma Franceschetti. Un evento dedicato alla salute in relazione al cibo.

Sabato 11 Novembre 2017 c/o Macrolibrarsi Store Cesena (FC).

Biglietti qui!

Descrizione


Prendete il vostro posto alla Tavola della Longevità.

Abbiamo scoperto che il cibo è un alleato indispensabile per vivere sani e a lungo.. è ora di imparare quali piatti preparare! 

Qui troverai:

  • Tutte le novità della ricerca - Gli aggiornamenti sulle scoperte fatte nell'ultimo anno, che hanno portato Valter Longo al centro dell'attenzione dei media di tutto il mondo.
  • Le ricette per seguire la dieta della longevità - Chi ha sposato le indicazioni di Valter Longo per un'alimentazione che aiuti a invecchiare più lentamente, fino ad oggi non aveva a disposizione le ricette da mettere in pratica tutti i giorni. Grazie al suo team di ricercatori, l'autore ha raccolto in questo libro ricette semplici e compatibili con la sua dieta.
  • Un regime alimentare che si basa sulla cucina tradizionale italiana - Non c'è bisogno di ingredienti esotici per seguire la rivoluzione di Longo: le ricette si ispirano allo stile alimentare dei nostri nonni e antenati, e ci permettono di mangiare senza rinunciare al gusto caratteristico della nostra tradizione.
  • Un viaggio nelle zone blu d'Italia - Sono le regioni con un alto tasso di longevità, dove Longo è andato a caccia dei luoghi dove mangiare e dove mangiano i centenari per vivere fino a 110 anni senza malattie.
  • Operazione trasparenza: il sostegno alla ricerca - Tutti i proventi dell'autore sono devoluti alla ricerca. L'autore racconta come sono stati e come verranno usati i proventi del primo libro "La dieta della longevità"

Il libro definitivo che ci insegna a mangiare secondo la dieta della longevità.

EditoreVallardi
Data pubblicazioneOttobre 2017
FormatoLibro - Pag 300 - cartonato
ISBN8869875301
EAN9788869875304
Lo trovi in#Alimentazione e Salute #Ricette per la salute
MCR-NR 142483
Valter Longo

Valter Longo, biochimico, è nato a Genova nel 1967 ed è riconosciuto a livello internazionale come uno dei leader nel campo degli studi sull'invecchiamento e le sue malattie con pubblicazioni sulle più autorevoli riviste scientifiche tra cui Nature, Science e Cell.  E' professore ordinario di... Leggi di più...

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