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Alimentazione e Salute dei Bambini

Gli alimenti e i menù per prevenire le malattie più comuni

Gianfranco Trapani


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Descrizione


Un'alimentazione consapevole è alla base di ogni prevenzione in campo medico, tanto più se, come in questo libro, si parla di bambini.

Malattie tipiche della nostra epoca, come l'obesità, le allergie e le intolleranze alimentari, l'ipercolesterolemia, si manifestano sempre più precocemente perché su di esse agiscono fattori concomitanti come la riduzione dell'attività fisica, l'inquinamento e il cambiamento delle abitudini alimentari.

È proprio su quest'ultimo fronte che interviene l'autore fornendo le informazioni essenziali per conoscere gli alimenti, spiegando come scegliere, cucinare e conservare i cibi, esemplificando come intervenire nelle diverse situazioni e chiarendo in maniera esaustiva che cosa significhi "mangiare male" e "mangiare bene" per i nostri figli.

 

EditoreRed Edizioni
Data pubblicazioneDicembre 2005
FormatoLibro - Pag 187 - 19x24,5
Ultima ristampaOttobre 2010
Lo trovi in#Alimentazione del Bambino
Gianfranco Trapani

Gianfranco Trapani, medico chirurgo, è professore a contratto in "Diagnostica pediatrica" presso il FOR-COM, Consorzio Interuniversitario, sede di Roma, è responsabile delle attività di ricerca clinica per l'Italia della Scuola Superiore di Omeopatia SMB Italia, consulente didattico presso il... Leggi di più...

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