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Alice nel Paese delle Insalate - 365 Insalate per Tutto l'Anno e per Tutti i Gusti — Libro

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Descrizione

Giornalista curiosa e buongustaia, Alice nel Paese delle insalate è la prima "insalatologa" italiana, autrice del blog Insalatamente, dove sperimenta e propone ricette sempre nuove e gustose.

Nel libro vengono presentate 365 insalate insolite e sfiziose, con verdura, frutta, carne, pesce, couscous, pasta, riso, legumi, formaggio e molto altro, per scoprire che l'insalata non è solo un contorno, ma un piatto completo che racchiude un universo di gusti, ingredienti, consistenze e profumi.

Dalla classica niçoise a quella con pollo e curry dal sapore indiano, dalle molte varianti con patate in stile nordico a quelle dolci a base di agrumi, le ricette seguono la stagionalità dei prodotti e suggeriscono inoltre tante idee originali per le festività e le ricorrenze del calendario.

Per ogni giorno dell'anno viene proposta una ricetta, semplice da realizzare, bella da vedere e buonissima da gustare, con commenti, informazioni storiche, curiosità, segreti e consigli su tutto ciò che concerne il mondo delle insalate e dei suoi condimenti, da leggere e da usare tutti i giorni in tutte le stagioni.

Scheda Tecnica

Editore	Mondadori
Data pubblicazione	Febbraio 2013
Formato	Libro - Pag 288 - 19,5x22 - cartonato
ISBN	8837091427
EAN	9788837091422
Lo trovi in	Libri: #Ricette per la salute Alimenti e Bevande: #Ricette di insalate
MCR-NR	61563

Recensioni (2) su Alice nel Paese delle Insalate - 365 Insalate per Tutto l'Anno e per Tutti i Gusti — Libro

voto medio su 2 recensioni

Recensione in evidenza

auroraluce Acquisto verificato

ho aspettato che fosse disponibile per...

ho aspettato che fosse disponibile per molto tempo questo libro. l'attesa ne è valsa la pena, colorato creativo tante ricette bello bello..unica personale critica l'avrei voluto tutto vegetariano :)

(0 )

Le 2 recensioni più recenti

Rosalba

Acquisto verificato

troppo carino!

troppo carino!! avevi il timore fosse un libro con ricette un po' difficili o complicate da realizzare. invece si è rivelato un compagno di cucina... tante idee per tutti i gusti e tipi di palato

Recensione utile? (0 )

auroraluce

Acquisto verificato

ho aspettato che fosse disponibile per...

ho aspettato che fosse disponibile per molto tempo questo libro. l'attesa ne è valsa la pena, colorato creativo tante ricette bello bello..unica personale critica l'avrei voluto tutto vegetariano :)

Recensione utile? (0 )

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