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Abc dell'Alimentazione Naturale — Libro

60 ricette e tanti consigli pratici per imparare i segreti della cucina naturale e preparare senza sforzo piatti sani e gustosi

Giuliana Lomazzi



(2 recensioni 2 recensioni)


Prezzo di listino: € 13,00
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Descrizione

In questo libro si trova proprio di tutto: gli errori più comuni dell'alimentazione odierna, l'equilibrio alimentare, i vantaggi del biologico, gli studi scientifici più recenti e il recupero delle tradizioni alimentari.

Si scoprono tanti cibi nuovi e si trovano risposte alle domande più frequenti, come:

  • Cosa mangiare quando manca il ferro?
  • Va bene la dieta vegetariana per i bambini?
  • Per friggere è meglio l'olio di oliva o quello di semi?
  • E' impegnativo cucinare "naturale"?

Si impara così, pagina dopo pagina, a diventare consumatori consapevoli, sostenitori di una cucina vissuta e pensata, cuochi rispettosi dell'ambiente e della naturalità dei cibi, fruitori consapevoli del valore degli alimenti. Siete pronti per passare al naturale? Allora questo libro sarà un indispensabile compagno di viaggio.

Sei capitoli di agevole lettura e un ricettario per muovere i primi passi nel mondo dell'alimentazione naturale: ecco quanto propone questo testo, un vero e proprio manuale dedicato a chi non sa nulla di questo argomento, ma anche a chi ha già cominciato a interessarsene e vuole saperne di più.

60 ricette, illustrate da splendide foto, dimostrano che è possibile essere cuochi rispettosi della salute e dell’ambiente senza rinunciare al piacere a tavola.

Sommario

L'Alimentazione Naturale

Primi passi

L'equilibrio alimentare

Gli alimenti fondamentali

L'ecologia in cucina

Il Ricettario

EditoreTerra Nuova Edizioni
Data pubblicazioneSettembre 2013
FormatoLibro - Pag 120 - 19x19
ISBN8866810266
EAN9788866810261
Lo trovi inLibri: #Alimentazione e Salute #Dieta vegetariana #Ricette per la salute
MCR-NR 67541
Giuliana Lomazzi

Giuliana Lomazzi è giornalista pubblicista, autrice e traduttrice letteraria. Si occupa di terapie, benessere e alimentazione naturale, senza trascurare l'aspetto ludico (gastronomia e viaggi). Cura articoli di alimentazione e salute per il mensile Aam Terra Nuova e collabora con varie altre... Leggi di più...

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Recensione in evidenza

Barbara Acquisto verificato

Le prime pagine potrebbero essere ripetitive...

Le prime pagine potrebbero essere ripetitive per chi ha conoscenze basilari di alimentazione naturali. Ma repetita juvant, e scorrendo il libro si trovano preziose informazioni e spunti per approfondire gli argomenti. Tutto sommato un libro da leggere e da consultare spesso.

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Le 2 recensioni più recenti


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Rosa Maria

Acquisto verificato

un libro che spiega molto bene...

un libro che spiega molto bene la cucina naturale. Per me comunque niente di veramente nuovo.

Recensione utile? (0 )

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Barbara

Acquisto verificato

Le prime pagine potrebbero essere ripetitive...

Le prime pagine potrebbero essere ripetitive per chi ha conoscenze basilari di alimentazione naturali. Ma repetita juvant, e scorrendo il libro si trovano preziose informazioni e spunti per approfondire gli argomenti. Tutto sommato un libro da leggere e da consultare spesso.

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