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A Tavola nei Millenni

Quattrocento ricette della cucina di ogni tempo

Gianna Guerra di Girolamo


Remainder
(1 recensioni1 recensioni)


Prezzo: € 23,24

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La cucina che cura

Ricette e rimedi pratici per la salute fisica e non solo con Roberto Marrocchesi e Dealma Franceschetti. Un evento dedicato alla salute in relazione al cibo.

Sabato 11 Novembre 2017 c/o Macrolibrarsi Store Cesena (FC).

Biglietti qui!

Descrizione


Questo libro è nato dall'amore per l'arte più antica del mondo, "l'ars conquinaria", ma soprattutto è il risultato di un viaggio a ritroso nel tempo, sul filo delle memorie e delle tradizioni. La ricerca dell'origine di una pietanza diventa indagine sugli usi e costumi dei popoli.

Un'opera unica, frutto di un'appasionata ricerca durata cinque anni da parte dell'autrice.

Ricette di ogni tempo corredate da annotazioni storiche e illustrate da stampe d'epoca.

I menù preferiti di 17 personaggi storici di ogni tempo dal Medioevo al Rinascimento, da Nostradamus a Baldassarre Pisanelli, da Ippolito Cavalcanti a Henry de Toulouse Lautrec.

EditoreRe Nudo - Edizioni
Data pubblicazioneNovembre 2001
FormatoLibro - Pag 281 - 15,5x21,5 - cartonato
ISBN0001015072
EAN2000001015070
Lo trovi in#Ricette per la salute
MCR-NR 2000001015070


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Wellness Center srl Acquisto verificato

Testo davvero interessante con escursus storico...

Testo davvero interessante con escursus storico su alcune ricette, tramandate ai nostri giorni, con alcune modifiche ed adattamenti.

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Testo davvero interessante con escursus storico...

Testo davvero interessante con escursus storico su alcune ricette, tramandate ai nostri giorni, con alcune modifiche ed adattamenti.

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