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A dieta con Montignac

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Michel Montignac




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Descrizione


La cultura del cibo nei paesi mediterranei è un fatto storico e sprattutt culturale.

In Italia, come in Francia e in Spagna si dedica molto tempo e molta cura alla preparazione dei cibi. Com'è possibile coniugare una simile passione con un'alimentazione che non faccia guadagnare peso? Italiani, francesi e spagnoli mangiano tutto, bevono vino quotidianamente e dedicano il tempo necessario a consumare pasti completi e ben cucinati.

Eppure il peso medio della popolazione e di queste tre nazioni è nei corretti parametri grazie a quello che è stato definito come il "paradosso francese", che però coinvolge anche l'Italia e la Spagna. Invece di essere ossessionati dal conteggio delle calorie, fustigarsi in palestra per ore o, peggio, privarsi dei piatti che amano, italiani, francesi e spagnoli mangiano i carboidrati e i grassi "corretti".

Mangiare soddisfacenti porzioni di piatti sani e gustosi tre volte al giorno è il cardine dello stile di vita che ha reso milioni di persone invidiate in tutto il mondo!

E' ora di sbarazzarsi delle idee dietetiche antiquate per adottare un approccio.

Qui entra in gioco il Metodo Montignac: ricominciando a mangiare giuste porzioni dei cibi corretti (a basso indice glicemico e ricchi grassi salutari) non solo ritroverete il gusto della tavola, ma guadagnerete in salute e in qualità della vita, senza privarvi di piatti gratificanti e sanza passare tutte le ore libere in palestra.

In questo volume, Michel Montignac mostra come le diete tradizionali abbiano fallito e passa in rassegna le ricerche scientifiche che convalidano la massima secondo la quale "siamo quello che mangiamo".


EditoreHobby & Work Edizioni
Data pubblicazioneDicembre 2005
FormatoLibro - Pag 195 - 15x23
Ultima ristampaLuglio 2013
ISBN8878513027
EAN9788878513020
Lo trovi in#Dieta Montignac
MCR-NR 8706
Michel Montignac

Michel Montignac nato nel 1944 in Francia, si è occupato per molti anni di gestione delle risorse umane prima di dedicarsi alla ricerca in campo nutrizionale.Bambino obeso, figlio di genitori obesi, fino al 1980 Montignac si è costantemente sottoposto a pesanti diete per cercare di ridurre il... Leggi di più...

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