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Formaggio Fai da Te — Libro

Istruzioni per produrre in casa un buon formaggio

Matilde Calandrelli



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Descrizione

Avete mai pensato di produrre un formaggio nella vostra cucina? Ebbene si! Noi abbiamo pensato proprio a questo: trasformare la vostra cucina in un vero e proprio minicaseificio.

Il libro è una guida semplice ma completa per insegnarvi a produrre in casa formaggi noti e meno noti. Ogni fase della "caseificazione" è illustrata con splendide foto a colori.

 

EditoreCaseus
Data pubblicazioneGennaio 2008
FormatoLibro - Pag 129 - 14x22
NoteIllustrato con Foto a Colori
ISBN8890063114
EAN9788890063114
Lo trovi inLibri: #L'arte di cucinare #Fai da te #Autoproduzione alimentare
MCR-NR 18352

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Jorge

Formaggio Fai da Te.

Formaggio Fai da Te. Vorrei comprare il libro scrito in spgnolo. E il costo di invio a Montevideo- Uruguay- Vado a fare la spesa x Visa-Paypal. Saluti: Jorge.

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Jorge

Formaggio Fai da Te.

Formaggio Fai da Te. Vorrei comprare il libro scrito in spgnolo. E il costo di invio a Montevideo- Uruguay- Vado a fare la spesa x Visa-Paypal. Saluti: Jorge.

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