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Fare Vino e Distillati




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Descrizione


Fare Vino e Distillati è un libro utilissimo per gli appassionati di enologia e per chi ama sorseggiare grappe e distillati. Questo manuale insegna a produrre da soli vino, grappa e distillati, con un'attenzione particolare alle tecniche di lavorazione biologica.

Un manuale completo, arricchito da notizie sulla storia della vite e della viticoltura e da un galateo del vero bevitore.

EditoreGiunti Demetra
Data pubblicazioneSettembre 2003
FormatoLibro - Pag 190 - 14x19.5
ISBN8844037919
EAN9788844037918
Lo trovi in#Autoproduzione alimentare
MCR-NR 9788844037918


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