+39 0547 346317
Assistenza — Lun/Ven 08-18, Sab 08-12

Descrizione

Il corso si svolge all'interno di un gruppo chiuso Facebook a cui si potrà accedere acquistando il corso.

Sarà possibile partecipare alle video lezioni e fare domande, sia live sia successivamente perché i video resteranno sempre disponibili nel gruppo. A ogni lezione verrà fornita la dispensa in pdf.

 

Programma del corso


  • 1 LEZIONE GRATUITA > Cos’è e cosa non è la macrobiotica e come può cambiarci la vita
  • 2 LEZIONE > Yin e yang: l’energia del cibo e il principio unico
  • 3 LEZIONE > I cereali. Quali scegliere, come cucinarli, le proprietà, gli aspetti energetici. Il Jing: l’energia vitale dei semi
  • 4 LEZIONE > I legumi. Quali scegliere, come cucinarli, le proprietà, gli aspetti energetici. Come evitare i fastidi intestinali causati dai legumi. Cosa sapere su tofu e tempeh
  • 5 LEZIONE > Le verdure di terra e di mare. Quali privilegiare e quali verdure usare usare con più attenzione e perché. Verdure crude o cotte? Verdure pressate e fermentate. Il taglio delle verdure allungate. Come usare le alghe in cucina. La zuppa di miso
  • 6 LEZIONE > Condimenti salati e sale. Il sale fa sempre male? Come usare miso, salsa di soia, umeboshi e gomasio e quali sono le loro proprietà. La soia fa male?
  • 7 LEZIONE > La colazione dolce e salata e gli spuntini. Cosa sapere sul latte vegetale, il muesli e altri tipi di colazioni apparentemente sane
  • 8 LEZIONE > Dolci naturali e differenze tra i vari dolcificanti. Rimedi per la voglia di dolce
  • 9 LEZIONE > Come strutturare i pasti e i 5 sapori. I pasti fuori casa.
  • 10 LEZIONE > I 7 livelli di giudizio di Georges Ohsawa: l’evoluzione della consapevolezza e della capacità di giudizio per essere felici

 


nessuna recensione

Scrivi per primo una recensione
Scrivi una recensione

Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.IVA e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
SDI C3UCNRB
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l.