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eBook - Il Diabete si Combatte al Supermercato

I consigli del medico per scegliere gli alimenti giusti

Marco Accossato, Alberto Bruno


Articolo Digitale


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Descrizione


Per tenere sotto controllo il diabete 2, la forma più comune di malattia cronica, i farmaci non bastano. Occorre prestare attenzione ai gesti di ogni giorno: la dieta, l'attività fisica e le buone abitudini.

Il diabete si combatte al supermercato spiega in maniera semplice e completa come si manifesta la malattia, quali rischi comporta e come la si può prevenire e contrastare.

Percorrendo gli scaffali di un luogo simbolo come il supermercato – pieno di prodotti allettanti ma non sempre salubri –, gli autori forniscono informazioni utili e consigli preziosi, validi non solo per chi soffre di diabete, ma anche come stile di vita e prevenzione generale.

Il testo si snoda lungo le corsie di un immaginario supermercato. Dal banco delle verdure al banco dei salumi e dei formaggi, dalle carni ai dolciumi, ai prodotti dietetici: quali alimenti preferire? Come leggere le etichette? Che cosa sono i cibi funzionali? Quali sono i contenuti calorici di ciascun alimento?...

E una volta a casa: che tipo di cottura scegliere? Come associare gli alimenti per ottimizzare l'assimilazione dei principi nutritivi? Quali sono i migliori metodi di conservazione?...

EditoreVallardi - eBook
Data pubblicazioneGennaio 2014
FormatoDownload - Pag 173 - eBook in formato elettronico - NO CARTA
FilePDF (2048 kb), EPUB
ProtezioneAdobe DRM (+ informazioni)
Lo trovi in#eBook - Malattie del corpo e della mente #eBook - Salute

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