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Alga nori

L’alga Nori è un’alga da sapore molto delicato. Viene usata in fogli per preparare il sushi, oppure in fiocchi per condire direttamente cerali, verdure e insalate o ancora per impanare e friggere.

I fogli non tostati vanno tostati leggermente sulla fiamma dal lato lucido, fino ad ottenere un bel colore verde.

E’ considerata una delle fonti marine più ricche di proteine e contiene buone quantità di ferro, iodio, vitamina C, B1 e tanta vit. A, quanto le carote.

Proprietà:

  • riduce il colesterolo nel sangue
  • migliora la circolazione
  • contribuisce a sciogliere i depositi di grassi
  • favorisce l’assimilazione delle proteine

Come si usa:

L’uso più conosciuto è quello per preparare il sushi, ma si può aggiungere a zuppe e minestre in cottura.

Si può usare anche in fiocchi, a crudo, su verdure, cereali, ecc.

Totale articoli: 4

Alghe Nori Bio - Disidratate

Povera di grassi e carboidrati, ricca di iodio, minerali e vitamine A e C, acido folico.

(1)

Produttore: Sapore di Sole
Confezione: 25 g

€ 3,42

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Alghe Marine Nori - in Fogli

Sapore delicato

(2)

Produttore: La Finestra sul Cielo
Confezione: 25 g - 10 fogli

€ 5,83

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Seaveg Crispies - Alghe Nori Chips Tostate

Snack di alghe Nori tostate

(50)

Produttore: Clearspring
Confezione: 5 g

€ 1,32

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Alga Nori per Sushi

Alghe Marine di Bretagna

(42)

Produttore: Consonni Bioalghe
Confezione: 25 gr (alt 19 cm circa - largh.12 cm + strati) )

€ 4,95 € 5,50

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