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Robb Wolf

Robb Wolf ricercatore biochimico, allievo del professor Loren Cordain (inventore del metodo Paleo), è uno dei maggiori esperti mondiali dell'alimentazione paleolitica e ha cambiato la vita a decine di migliaia di persone in tutto il mondo che frequentano i suoi seminari e seguono quotidianamente il suo popolarissimo podcast.

È co-fondatore del mensile di sport e alimentazione «The Performance Menu», co-proprietario della NorCal Stregth & Conditioning - una delle trenta migliori palestre degli Stati Uniti secondo la classifica stilata da «Men's Health» - e scrive sul «Journal of Nutrition and Metabolism». Questo è il suo primo libro pubblicato in Italia. Il suo sito internet è: robbwolf.com.

 

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La Paleo Dieta - Libro

Lo stile alimentare che ha tenuto in forma l'uomo per due milioni di anni

Robb Wolf

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Libro - Sonzogno - Gennaio 2013 - Paleo Dieta

La Paleo Dieta rivaluta l'alimentazione, straordinariamente sana, dei primi esseri umani, combinandola con le più recenti e innovative scoperte della genetica, della biochimica, dell'immunologia e della scienza... scheda dettagliata


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